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紫砂入門十講:第十講紫砂壺的鑒別與收藏(三)

天青泥(歷史上公認為最好的紫砂泥)據說出在丁山“大水潭”宕口內, 因挖到了地下水, 現已成為一水潭, 故以後就沒有這種泥色了。

天青泥的歷史作品, 只見諸楊氏、邵大亨的作品, 一般作者的茶壺上沒有這種泥色。 現在一些人炒作天青泥, 恐怕是他們從沒有見到過這種泥燒成前後的色彩效果。 中槽泥製成的作品燒成後偏紅色, 段泥燒成後為淺黃色, 上海人稱“奶油黃”, 前人在本山綠泥中添加紫泥, 中槽泥添加本山綠泥, 燒成呈黃紅色的橙色, 底槽泥添加本山綠泥, 燒成呈古銅色, 後人又在製作的泥中加氧化劑, 呈色就多種多樣了。 民國初期以前的作品, 泥料中一般不加氧化劑, 壺色是自然燒成的。 例如墨綠泥色的明、清老壺, 就不可靠, 因為墨綠色是紫泥中加入氧化鈷而成, 在明清時代是不可能的。 黃龍山整個礦區, 各岩口出來的紫砂泥也有品質上的不同,
願意在泥色上作更多研究的人, 要使自己有這方面的經驗, 還得經常與老壺有更多接觸的人切磋, 才能有個斷代標準, 而不能聽信在原料上故弄玄虛的是是非非的說法。

從“包漿”上判斷。 紫砂泥是“雙重氣孔”結構, 燒到恰當的溫度, 表面就有一種和潤的光澤, 俗稱“水色”。 使用日久, 茶汁滲透壺壁氣孔中, 使壺色逐漸變深, 加上茶湯、茶油的作用, 使壺在表面形成一層亞光, 人稱“包漿”, 這種自然形成的包漿是很難清除的, 因此, 真正的古舊老壺都會有這樣的外觀, 而人造的包漿, 只要用手指甲剔括或用開水清洗是很容易脫落的。

壺中的茶銹, 自然形成的, 乾燥情況下壺內壁有層薄薄的不均勻的吸附層, 呈灰白和黃褐色, 沸水泡入壺中後傾倒出來的是淡茶水, 有茶色、茶香, 而人造的茶銹, 往往是壺內壁滿布黑色。 做假老壺的辦法之一就是養出茶銹來, 造假者把新壺通過“茶老頭”天天泡, 好似專職養壺, 以此養出茶銹來, 故提醒收藏者也要當心。

制陶人的聲名越大,

買者越要小心, 要看壺的顏色, 看器物的造型和手工, 另外還要看裡面有幾個孔, 民國以前的壺多數是個孔的, 後來變成多孔, 用來隔茶。 20世紀70年代效法日本茶器的孔, 像半個高爾夫球一樣。 這種方法只可以用於普通中型和大型茶壺, 小壺永遠只有一個孔, 高身茶壺就會有比較多的孔。 若是知道以上造假的規律, 你又要多個心眼了。

1958年至1959年“大躍進”期間, 領導的口號是“一步登天上大學, 三天學會高級工藝品”, 十四五歲小兒童多來學徒, 一下子收了上千人, 工廠泥凳三班制, 天天“擺擂比武”。 產量迅速擴大但品質卻直線下降。 老藝人出樣的“雙線竹鼓壺”、“牡丹壺”、蛤蟆蓮蓬壺”等, 經徒工大量仿製(可以以高產值統計出“放衛星”的經濟效果),

成質次價高的“劣質高檔工藝品”, 這些壺表面加工粗糙, 只有大概的器形輪廓, 後來這些壺有相當一部分流入社會, 在地攤上、廟會上被充作古董出售, 收藏者應注意。

有些商品老壺因年代久遠, 保存不夠完好而出現殘次現象, 對這樣的茶壺, 一般來說, 不具備歷史文化價值的次品壺, 就沒有什麼收藏意義。 我們在民國諸家的介紹中, 已著重介紹過程壽珍、俞國良、範鼎甫、範大生、馮桂林、李寶珍、陳光明、汪寶根、蔣燕亭等人的經歷和藝術特點, 收藏者對於他們的作品可參考瞭解。

我們在與收藏愛好者的接觸中發現,他們常常收到名頭低於以上檔次,或被歷史遺忘、忽視的一些陶工所作的作品,這些作品往往同樣具有收藏價值與欣賞意義。

在此順便講一下,市場上賣壺的人中有以敲茶壺的聲音來辨別真偽紫砂泥的,這是個騙人的做法,我們以前在檢驗普通商品紫砂壺時,以蓋敲身是從聲音中聽辨正品是否有開裂的毛病,凡高檔的壺從來沒有人敢以蓋敲身,這不是檢驗紫砂泥真偽的方法,更有甚者,在無錫旅遊區,有人把紫砂器往地上丟,以開裂與否來辨別是否正宗紫砂泥,真是荒唐。

本文節選自《紫砂入門十講》,作者:徐秀棠,山谷,文字由說茶網錄入,圖源於網路。

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號:6480348(長按複製)交流學習。

我們在與收藏愛好者的接觸中發現,他們常常收到名頭低於以上檔次,或被歷史遺忘、忽視的一些陶工所作的作品,這些作品往往同樣具有收藏價值與欣賞意義。

在此順便講一下,市場上賣壺的人中有以敲茶壺的聲音來辨別真偽紫砂泥的,這是個騙人的做法,我們以前在檢驗普通商品紫砂壺時,以蓋敲身是從聲音中聽辨正品是否有開裂的毛病,凡高檔的壺從來沒有人敢以蓋敲身,這不是檢驗紫砂泥真偽的方法,更有甚者,在無錫旅遊區,有人把紫砂器往地上丟,以開裂與否來辨別是否正宗紫砂泥,真是荒唐。

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