福州新聞網3月15日訊14日， 福州市市場監管局、鼓樓區市場監管聯合福州大學至誠學院、福建省產品品質檢驗研究院在至誠學院舉辦福州市創建國家食品安全城市“關注校園食品安全”論壇。 近400名大學生參加了此次論壇活動。
據悉， 本次論壇主題為“關注校園食品安全”。 福建省質檢院食品所專家、鼓樓區市場監督管理局食安科、協調科專業人員就食品安全知識、鼓樓區當前的校園食品現狀、各項監管工作的現狀和進展、食物中毒的應急處置和大學生在食品安全特別是福州市創建國家食品安全城市中起到的作用進行了全面講解。
在現場互動環節中， 專家和專業監管人員現場回答了大學生們提出的問題， 並邀請大學生們共同參與監督食品安全工作。 本次活動發放了1000餘份《食品安全宣傳手冊》、《網路食品安全宣傳冊》、《新食品安全法帶來的新改變》等材料， 進一步介紹食品安全法規、網路訂餐各方義務、食品品質鑒定、食品辨別選購等方面的理解認知。
據介紹， 此次論壇旨在鞏固校園食堂及周邊食品安全， 提升在校大學生的食品安全意識和技能， 進一步保障師生身體健康。 福州大學至誠學院飲食中心副主任林剛健表示，