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麵包別再花錢買著吃,在家就能做,不用烤箱,記住比例10分鐘搞定

有很多朋友想學習如何做麵包, 但是每當聽到那些複雜的步驟, 還要用烤箱, 就放棄了。

今天小編就教大家一個簡單易做又好吃的“麵包”, 不用烤箱, 輕鬆搞定, 大人孩子都愛吃, 喜歡的朋友可以試一試哦!

主料:高筋麵粉100克、雞蛋1個、酵母3克、白糖20克、植物園10毫升。

做法

1. 將一個雞蛋、20克白糖, (喜歡吃甜的可以多加糖)。 10克植物園、3克酵母, 順時針, 攪拌均勻。

2.攪拌均勻後加麵粉, 用筷子攪拌、如圖。

最後用手揉成麵團, 就可以發麵了。

3.揉好蓋蓋子發麵, 好多人問多長時間面能開。 這個要看溫度了, 熱的地方發的就快。 我一般晚上睡覺前和麵, 早上做。

4.發好的面, 呈蜂窩狀就可以了。

5.把面取出來揉幾分鐘, 把裡面氣排出來, 然後用擀麵杖擀成餅, 大約兩公分厚。

6.將電飯煲均勻的抹一層油, 把餅放裡面, 蓋蓋子按煮飯鍵, 一兩分鐘它就會跳閘。

7. 跳閘後打開鍋蓋、把餅翻個身, 再蓋蓋子按煮飯鍵, 再跳閘後保溫20分鐘, 就可以出鍋了。

8.掰開看看,又香又軟,還甜甜的。真的挺好吃的。

製作技巧

1. 前一天晚上和麵,早起做正好。

2. 記得一定要用電飯煲保溫20分鐘,不能偷懶啊!

喜歡的朋友,記得動動您發財的小手,評論、關注、分享哦!感謝大家的支持!

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