孕媽媽到了妊娠晚期， 胎兒體重增長十分迅速， 所以營養一定要跟上， 一方面以保證胎兒生長所需， 另一方面准媽媽們也要為待產儲備能量。 今天給孕媽媽們介紹三道非常適合孕晚期吃的食物， 一起來看看吧。
色香味俱佳的孕晚期美食
【肉炒三絲】
材料：芹菜絲100克， 瘦豬肉25克， 豆干絲25克， 醬油5克， 植物油5克， 精鹽少許， 蔥絲2.5克， 薑絲2.5克， 芡粉適量。
做法：先將瘦豬肉橫斷面切成細絲， 用芡粉、醬油、料酒調汁拌好， 待油鍋熱後， 放入肉絲， 用大火快炒至八成熟時去火， 倒出待用。 炒鍋再上火， 加入油燒熱， 蔥薑絲熗鍋， 放入芹菜、豆干絲， 炒至八成熟時， 放入已炒的肉絲及餘下的醬油、料酒， 用大火炒熟即可上桌食用。
特點：色彩搭配合理， 色香味俱佳， 含優質蛋白質、鐵、鋅。
【肉丁豌豆飯】
材料：大米250克， 嫩豌豆150克， 鹹肉丁50克， 熟豬油25克， 鹽適量。
做法：大米淘洗乾淨， 瀝水3小時左右；嫩豌豆沖洗乾淨。
特點：軟糯滑潤， 味道鮮美。 此飯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、B2、E、C及尼克酸等多種營養素。 豌豆有和中下氣、利小便、止泄痢、消癰腫等功效， 可防止孕婦發生水腫和骨質疏鬆。
【紫莧菜粥】
材料：紫莧菜250克， 粳米100克， 鹽、味精、豬油各適量。
做法：將紫莧菜摘洗乾淨， 切成細絲。 把粳米淘洗乾淨， 放入煮鍋內， 加適量清水， 置於火上， 煮至粥將成時， 加入豬油、紫莧菜、鹽、味精， 待兩三滾即成。
特點：此粥香鮮， 軟糯， 清熱止痢。 適於產前後赤白痢疾等。 特別是孕婦臨盆時進食， 能利竅滑胎順產， 為孕婦臨盆食用的保健食品。
這三道美食都是適合孕晚期吃的菜， 其實到了孕晚期， 准媽媽們除了按時吃正餐以外， 還應該在兩餐之間吃一些諸如牛奶、核桃、水果之類的零食， 如果准媽媽有宵夜的習慣， 也要選擇容易消化的食物
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