牛奶只會用來喝?其實牛奶除了喝之外還有許多用處, 今天我們就來看看那些用牛奶做出的美食吧!
果味奶香麥片粥
食材:即食麥片30g、牛奶150ml、芒果半個、獼猴桃50g、梨50g、蜂蜜適量
做法:
1)準備原料
2)將麥片放入鍋中, 倒入100克水, 邊煮邊攪拌
3)煮開後, 關火, 加入牛奶, 擺上水果粒, 晾溫後即可食用
香蕉牛奶麥片粥
食材:麥片50g、牛奶250g、香蕉50g、水適量
做法:
1)香蕉1根, 速食麥片小半碗, 牛奶1袋。
2)牛奶與麥片同時放入鍋內,
3)香蕉切小塊兒。
4)牛奶開鍋後放入香蕉塊兒, 略熟3分鐘。
5)注意攪拌, 不要糊鍋。
嫩滑牛奶雞蛋羹
食材:雞蛋150g、純牛奶200ml、溫水70g、鮮味汁適量、香油適量
做法:
1)雞蛋用清水洗淨後, 磕入碗中
2)用筷子將雞蛋打散後, 倒入70克溫開水
3)接著倒入200克加熱後晾溫的純牛奶,
4)用濾網過濾一下
5)倒入奶鍋中
6)接著慢慢倒入耐高溫的玻璃盛器中
7)封上保鮮膜, 冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
8)水開後轉中火蒸10分鐘關火
9)取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了
鮮奶蝦海參湯
食材:海刺參3個、蝦幹20g、幹香菇10g、牛奶250g、鹽適量
做法:
1)準備的材料
2)將海參泡12小時
3)將香菇泡半天
4)適量的清水煮開
5)放蝦幹
6)放浸泡好的香菇
7)湯煮開
8)煮開後, 放入牛奶
9)放發好的海參
10)適量的鹽,
11)煮開就可以起鍋了。
銅 鑼 燒
食材:雞蛋3個、小麥粉120g、豆沙餡適量、牛奶適量、白糖適量
做法:
1)準備好需要的食材。
2)備好自製的豆沙餡。
3)雞蛋、白糖置於盆中。
4)用打蛋器打發。
5)篩入麵粉拌均勻。
6)加牛奶拌均勻。
7)電餅鐺通電加熱, 加蛋糊。 煎好一面再煎另一面。
8)取一片, 加豆沙餡。
9)豆沙餡上面再加一片。 美味的銅 鑼 燒就可以享用了。
挪威薄煎餅
食材:雞蛋2只、麵粉125g、牛奶250ml、黃油1勺、油適量、鹽適量
做法:
1)雞蛋2只;牛奶250ml;麵粉125g;黃油或沙拉油 1湯勺;鹽可用可不用,用也是一丁點,約是中式雞蛋餅用量的四分之一。
2)製作面漿:將2只雞蛋、250ml牛奶、25g麵粉、1湯勺黃油全部倒入盆中;
3)用攪拌器打均無顆粒即可。
4)煎制:不粘鍋熱後,刷點油;
5)舀點面漿到鍋中;
6)待四周翹起,翻面;繼續煎黃另一面。
7)吃法①抺藍莓醬開吃。②或直接用鮮藍莓果,再撒點白糖。將香蕉切片,卷在中間。
做法:
1)雞蛋2只;牛奶250ml;麵粉125g;黃油或沙拉油 1湯勺;鹽可用可不用,用也是一丁點,約是中式雞蛋餅用量的四分之一。
2)製作面漿:將2只雞蛋、250ml牛奶、25g麵粉、1湯勺黃油全部倒入盆中;
3)用攪拌器打均無顆粒即可。
4)煎制:不粘鍋熱後,刷點油;
5)舀點面漿到鍋中;
6)待四周翹起,翻面;繼續煎黃另一面。
7)吃法①抺藍莓醬開吃。②或直接用鮮藍莓果,再撒點白糖。將香蕉切片,卷在中間。