您的位置:首頁>健康>正文

缺鈣、傷腎、致癌,這種常見飲食習慣,竟是“幫兇”!

對於許多一邊崇尚養生一邊又吃鹽超標的中國人來說, 這些情況, 真的有可能遇上。

高鹽飲食, 讓人缺鈣

鹽的鹹味來自於鈉, 而鈉與尿裡排出來的鈣有很大關係, 腎臟每排出2300毫克鈉(相當於6克鹽), 就會丟失40~60毫克的鈣。

簡單理解就是——鹽吃得越多, 鈣的損失也會越多。

2012年中國居民營養與健康狀況監測顯示:

我國居民食鹽攝入量每天為10.5克, 遠遠超過世界衛生組織推薦的每天5克;

而我國人均鈣的攝入量只是接近400毫克, 僅達到推薦值800毫克的一半。

這一來一去, 鈣的損失很可能不是一星半點。

高鹽飲食, 傷心、傷腎

在生活中, 還會與"高鹽值"綁定在一起的詞兒, 非高血壓莫屬了。

如今已有大量研究證實, 長期的高鈉(鹽)飲食與血壓升高關係密切。

鈉多了之後, 人體對水的需求增大, 這些水分存在於血液中, 導致全身血液迴圈量增加, 血管由此受到強大的壓力, 血壓攀升。 此外, 體內鈉(離子)增加時, 血管外周阻力也會增大, 導致血壓升高。

大家可以想像一下, 在一個管道中, 流動的水越來越多, 壓力怎麼會不大?

其實, 不少得了高血壓的人並不會有特別突出的不適症狀, 也不怎麼在意, 實際上這種想法非常危險。

高血壓的危害不在於它引起的症狀, 而在於它用強大的壓力考驗著你全身的每一支血管。

可以說, 長期高血壓造成的損害, 沒有一個器官能逃得掉。 像心臟、腎臟與血管功能關係最密切的器官, 往往最容易受到損害。

任性地吃高鹽食品, 傷心、傷腎,

甚至有一天血管破裂危及生命, 也只是分分鐘的事。

高鹽飲食是明確的胃癌推手

吃得鹹, 口味重, 每一個胃癌高發的國家都有這個特點。

吃得鹹是非常明確的胃癌因素, 中式鹹魚甚至成了著名的致癌物, 上了國際癌症研究機構(IARC)的"黑名單"。

中國疾控中心官網

中國擁有全球18.5%的人口, 卻每年都認領全世界近50%的胃癌病例。

得了胃癌之後, 伴隨而來的是享用不了任何美食、日漸消瘦卻無能為力、以及不會停止的劇痛。

胃是食物消化吸收的重要環節, 缺了它人體想正常運行就很難了。 正因如此, 每年胃癌死亡的人非常多。

僅2015年, 全國有67.9萬人新患胃癌, 因胃癌死亡人數則達到49.8萬, 占了癌症死亡總人數的18%。

不管是發病數還是死亡數, 胃癌都穩居惡性腫瘤殺手榜第2位。

過多的鹽

也許正在損害你的骨、腎、心、胃

可能很多人會說, 雖然我吃得鹹, 但也不一定超標啊。

沒錯, 限鹽這件事, 很多人都在做了。

大家的健康意識畢竟整體上在進步, 不會總吃又鹹又辣的食物。

但實際上, 大部分國人吃的鹽還是超標了, 一些不經意間的行為,就會讓你吃下去超標的鹽。

首先看看整體情況。據2012年中國居民營養與健康狀況監測的資料顯示,65%的成年居民食鹽攝入超過了6克的每日限定量。

鈉是鹽的主要成分,限鹽的核心是限制鈉的攝入。2015版的美國膳食指南推薦,人均每天攝入鈉含量不要超過1500毫克。

1500毫克是什麼概念?舉幾個例子大家就能感受到了。

100克椒鹽餅乾約含1715毫克鈉。

一份5克的湯/醬料包,約含1200毫克鈉。

104克薯片,鈉含量636毫克,這還是最小包的。

80克牛肉幹含鈉量約為1600毫克。

普通的二兩(100克)雞蛋面中有3克鹽,約合1200毫克鈉,占全天用鹽量的60%。

提醒身邊朋友少吃點鹽~

一些不經意間的行為,就會讓你吃下去超標的鹽。

首先看看整體情況。據2012年中國居民營養與健康狀況監測的資料顯示,65%的成年居民食鹽攝入超過了6克的每日限定量。

鈉是鹽的主要成分,限鹽的核心是限制鈉的攝入。2015版的美國膳食指南推薦,人均每天攝入鈉含量不要超過1500毫克。

1500毫克是什麼概念?舉幾個例子大家就能感受到了。

100克椒鹽餅乾約含1715毫克鈉。

一份5克的湯/醬料包,約含1200毫克鈉。

104克薯片,鈉含量636毫克,這還是最小包的。

80克牛肉幹含鈉量約為1600毫克。

普通的二兩(100克)雞蛋面中有3克鹽,約合1200毫克鈉,占全天用鹽量的60%。

提醒身邊朋友少吃點鹽~

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示