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牛肉燉裙帶湯,營養豐富,冬季喝特別養身心暖胃,趕快收藏吧

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​上周在悟空問答裡發表過一篇牡蠣海帶湯的做法, 很多小寶寶們私底下就問我要牛肉裙帶湯的做法, 所以今天我專門做了一道牛肉海帶湯(裙帶湯), 寶寶們趕緊來一飽眼福跟口福吧。

裙帶湯也有的叫海帶湯, 是一種營養豐富的滋補燙菜, 特別適合生了小孩的美女們喝, 祛除淤血補血養生美顏效果特別的好。

準備材料:如圖所示, 香油, 蒜末, 蔥花一點點, ​​牛肉粉, 鹽, 醬油, 胡椒粉,

乾淨淘米水, 裙帶事先泡上十五分鐘。 牛肉泡上一段時間, 祛除血腥味。
​​做法:泡好的裙帶切小段後, 起湯鍋放入香油, 這裡重要的事情說三遍是香油, 香油, 不用香油的寶寶們是存心砸我招牌哈, 燒熱後放入切段的海帶(海帶裙帶你看著叫哈), 放入蒜泥炒一下, 將其炒出味道來, 然後放入淘米水, 開大火煮開。

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​煮海帶的期間,將牛肉放入熱水裡焯開(這樣做去腥味及血水),後切成薄薄的片,放好備用。
​接下來將牛肉片放入煮開的海帶湯裡,再熬。
熬一段時間後,放入蔥花,牛肉粉,醬油,鹽,胡椒粉,攪拌均勻,再煮燉一段時間後,裝湯碗開喝即可。​​​
​螢幕前的小寶寶們,你們會做了嗎?歡迎留言交流奧。

​煮海帶的期間,將牛肉放入熱水裡焯開(這樣做去腥味及血水),後切成薄薄的片,放好備用。
​接下來將牛肉片放入煮開的海帶湯裡,再熬。
熬一段時間後,放入蔥花,牛肉粉,醬油,鹽,胡椒粉,攪拌均勻,再煮燉一段時間後,裝湯碗開喝即可。​​​
​螢幕前的小寶寶們,你們會做了嗎?歡迎留言交流奧。

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