西街，滄桑與厚重的人間煙火

每個城市都有屬於它自己的“西街”， 每一條“西街”都各有各的不同， 它代表了當地的特色， 象徵著那些古老年代人們的生活。 泉州西街是活色生香的，

古老的青石板旁林立著斑駁老牆的房屋， 街邊是叫賣的小攤販和賣著飄香食物的店鋪。 街上有行色匆匆的行人和在街邊留連尋找美食的旅客。 一千個人眼中的西街有一千種不同的味道。

走入西街踏上西街的街道， 街邊林立著的都是一些小吃店，

雜貨鋪， 服飾店， 舊書店等。 隨便走入一家雜貨鋪， 裡面琳琅滿目的商品都可以讓我逛上半天的時間， 偷得浮生半日閑。 出了雜貨鋪感覺自己肚子有一些餓了， 剛好路過了一家麵線糊店， 買了一碗麵線糊。 泉州的麵線糊和廈門的麵線糊很不相同， 泉州的很細， 看起來清透若無物， 看起來更像湯而沒那麼像糊。 但是吃起來它確實是糊， 並沒有看到的感覺那麼稀。 據說麵線糊的湯是由海鮮熬制的， 難怪喝起來味道鮮美， 口感細滑口味剛好。

吃完以後覺得有點渴， 剛好買上一杯四果湯， 裡面有蓮子銀耳綠豆薏米， 味道爽口又清涼解暑。 邊吃邊走， 偶遇了一個捏泥人的老爺爺， 看著他拿起各色的彩泥在手中變換出活靈活現的小泥人， 色彩繽紛十分好看。 走在西街的街道上， 白牆紅頂， 藍天白雲， 景色如畫。 看街邊斑駁破損的紅牆， 仿佛還可以看到設計師設計它是的用心與考究。 政府特地保留了這一段街道， 沒有去翻新它， 讓我們對歷史， 對過去還能有跡可循。

逛著逛著沒多久就夕陽西下了， 斑駁的光影撒在破舊的老牆牆， 仿佛在對我們竊竊私語著這裡的古老故事。 晚餐我們選擇在泉州街邊的一家燒烤店， 點了一份海蠣煎一份肉粽和一個像魚一樣的糕點， 海蠣煎香氣四溢， 海蠣味道鮮美， 肉粽香軟糯。

西街的美食就算你吃到撐到要吐也吃不完的， 不留個幾天細細品味就不能嘗盡它所有的味道。 西街， 一個古老與現代， 厚重與市井並存， 一個食人間煙火的地方。