烏魯木齊晚報全媒體訊新春將至， 首府市民可以採購的蔬菜品種超過160種， 水果品種超過100種， 你知道嗎？
1月31日， 記者從九鼎農產品批發市場辦公室瞭解到，
目前首府蔬菜日供應量穩定在4000噸， 整體批發價格較去年同期下降11%左右；水果日供應量穩定在2500噸左右， 整體批發價格較去年同期下降25%左右。 預計春節期間， 果蔬價格波動不大。
160種蔬菜滿足市民需求
1月31日9時許， 九鼎蔬菜交易大棚中， 蔬菜經銷商邢梅穿著兩層棉大衣、棉靴， 戴著棉帽子， 正在接待批發商們， 身後的蔬菜都墊著草墊， 蓋著棉被， 裹著“絨衣”。
番茄、白菜、芹菜、蒜薹在邢梅60多平米的經營面積內， 共擺放了35種常規蔬菜， 俗稱“大路菜”， 因這些菜是市民常吃的蔬菜， 需求量穩定， 經銷商之間都能靈活調貨。
邢梅說， 今年春節前的蔬菜價格比去年要便宜些，
新疆九鼎恒興蔬菜經營管理有限公司黨支部書記王天凱介紹， 目前市場上供應的蔬菜品種總數量超160種， 穩定的常規蔬菜品種是60種， 產地主要來自雲南、廣西、廣東、海南、山東、四川等地， 本地也有一些反季節蔬菜， 供應地以哈密、吐魯番、庫爾勒和碩等地。
資料顯示， 1月31日九鼎蔬菜交易量4653噸， 其中疆外4207噸， 30種蔬菜（毛重）批發均價4.26元， 較去年同期下降11.06%。 降幅較大的蔬菜有生菜、螺絲椒、大蔥、油麥菜、番茄， 降幅從10%至30%不等。
自2008年起， 烏魯木齊就積極探索與內地蔬菜生產基地合作， 由蔬菜批發企業直購內地蔬菜， 以降低冬季蔬菜價格。
資料顯示， 近年來， 首府引進了茄果類、瓜類、豆類、十字花科類、菊科類、藥用類等30多個種類260個品種。 通過引進推廣名、特、優、稀蔬菜品種， 夏季最多能達到300多種， 烏魯木齊菜市場年年有新品種蔬菜上市。
烏魯木齊蔬菜協會副秘書長石迎賓介紹， 經過日常監測和調研的統計， 烏魯木齊冬季蔬菜品種在160種左右。
冰草、紫貝、薺菜如果你春節時想嘗嘗新奇蔬菜， 不妨到老北園春蔬菜批發市場去挑一挑。
目前新疆來自內地的新奇蔬菜有40多種， 包括魚腥草、野菠菜、馬蘭頭、麵條菜、薄荷、水芹、羽衣甘藍、紅根芹菜等， 產地以山東、雲南、四川、廣東為主， 多數銷往酒店和火鍋店， 在普通農貿市場和蔬菜店， 鮮有銷售。
老北園春批發市場價格採集員張振強說， 今年冬季葉類菜價格較低， 是往年冬天少有的情況。 市場一些經營高端蔬菜的店鋪會銷售新奇蔬菜，
上百種水果配有新春禮盒裝
蘋果、香梨、香蕉是十年前過春節的水果“老三樣”， 如今在烏魯木齊選購水果， 不僅內地的各種柑橘、獼猴桃、火龍果隨處可選， 連進口的泰芒、車厘子、榴槤都可以買到。
新疆九鼎盛和果品經營管理有限公司相關負責人敬東北介紹， 目前水果品種超過100種，常規品種40種左右，日供應量在2500噸左右，產地主要是四川、湖北、廣東、廣西、湖南等地，進口國家主要是東南亞國家、智利、紐西蘭、美國等，出口國家主要是中亞國家。
當日10時許，在果品交易大廳，開著小貨車的批發商來來往往，成箱的水果上都蓋著兩三層棉被。
獼猴桃、果凍橙、藍莓、龍眼在水果經銷商王景中的攤位上，20多種水果樣品整齊擺放，都有禮盒裝。
王景中介紹，香梨批發價從去年8元/公斤降至今年6元/公斤，獼猴桃從15元/公斤降至12元/公斤，臍橙從12元/公斤降至9元/公斤，大部分水果的價格都低於去年同期，預計春節前交易量能提升不少，但價格比較穩定。
水果經銷商安秦一邊忙著給批發商們配貨，一邊忙著接新訂單的電話。安秦說，以前水果的供應時間也就半年左右，現在隨著新品種的不斷增多和保鮮技術的日益完善，水果成了一年四季天天供應，近兩年因整體市場環境變化，水果的運輸、包裝成本有所上升，但供應量多於需求量，價格一直上不去。
敬東北說，水果價格走低主要是市場供求關係失衡，需要專業的引導；同時水果新品種更新速度快，例如僅橙類現在就有15種左右，今年火爆市民朋友圈的果凍橙價格就水漲船高，而類似口感的重慶高山橙卻鮮有人知。
黃色的奶油富士蘋果、海南的MINI橙、紅皮的紅橙這些新奇水果你可以嘗嘗。
來自山東的奶油富士蘋果，是一款打開包裝箱就能聞到奶油香味的蘋果，通體的黃色有些透明，拳頭般大小。王景中介紹，5公斤裝的售價50元，預計本週末來採購年貨的散客會增多不少，奶油富士是他的主打推薦產品之一。
目前水果品種超過100種，常規品種40種左右，日供應量在2500噸左右，產地主要是四川、湖北、廣東、廣西、湖南等地，進口國家主要是東南亞國家、智利、紐西蘭、美國等，出口國家主要是中亞國家。當日10時許，在果品交易大廳，開著小貨車的批發商來來往往，成箱的水果上都蓋著兩三層棉被。
獼猴桃、果凍橙、藍莓、龍眼在水果經銷商王景中的攤位上，20多種水果樣品整齊擺放，都有禮盒裝。
王景中介紹，香梨批發價從去年8元/公斤降至今年6元/公斤，獼猴桃從15元/公斤降至12元/公斤，臍橙從12元/公斤降至9元/公斤，大部分水果的價格都低於去年同期，預計春節前交易量能提升不少，但價格比較穩定。
水果經銷商安秦一邊忙著給批發商們配貨，一邊忙著接新訂單的電話。安秦說，以前水果的供應時間也就半年左右，現在隨著新品種的不斷增多和保鮮技術的日益完善，水果成了一年四季天天供應，近兩年因整體市場環境變化，水果的運輸、包裝成本有所上升，但供應量多於需求量，價格一直上不去。
敬東北說，水果價格走低主要是市場供求關係失衡，需要專業的引導；同時水果新品種更新速度快，例如僅橙類現在就有15種左右，今年火爆市民朋友圈的果凍橙價格就水漲船高，而類似口感的重慶高山橙卻鮮有人知。
黃色的奶油富士蘋果、海南的MINI橙、紅皮的紅橙這些新奇水果你可以嘗嘗。
來自山東的奶油富士蘋果，是一款打開包裝箱就能聞到奶油香味的蘋果，通體的黃色有些透明，拳頭般大小。王景中介紹，5公斤裝的售價50元，預計本週末來採購年貨的散客會增多不少，奶油富士是他的主打推薦產品之一。