柚子口感酸甜涼潤， 性寒， 被稱為“天然水果罐頭”！
它有健脾消食、潤肺止咳、下氣消痰的功效。 現代研究也發現， 柚肉中含有非常豐富的維生素C，
其實， 柚子除了具有很高的營養價值外， 還有很高的醫用價值。 一個柚子等於四味藥！
嗓子幹癢—銀耳柚肉羹
如果有嗓子幹癢、咳嗽的症狀， 可以直接吃點柚子肉。 選擇多嚼一嚼，
做法：取銀耳一朵、百合5克、蓮子5克， 先煮成銀耳羹， 再加入柚子肉， 煮三分鐘， 即可食用。
功效：可以滋陰潤燥， 化痰止咳。 適用于肺陰不足所致的乾咳少痰、不易咳出等症。
消化不良—山楂柚皮水
很多孩子會出現消化不良、不愛吃飯的現象， 可以煮山楂柚皮水。
做法：用柚子皮15克， 雞內金、山楂各10克， 用水煎上20分鐘， 再加點冰糖調調味， 讓孩子喝下去。
功效：這個小驗方消積下氣、健脾潤肺， 效果非常好。
氣滯腹疼—陳柚皮汁
孩子吃多了， 會出現肚子脹的毛病。 有時候還會出現肚子疼， 則可以選擇柚子皮與陳皮等一起煮水。
做法：可以用柚子皮15克、陳皮5克、萊菔子5克熬成水服用。
功效：此方可消積、下氣、通便，
滋陰潤肺—百合柚子飲
慢阻肺又稱慢性阻塞性肺疾病， 除了配合醫生治療外， 平時在飲食上下功夫也能緩解病情。
做法：新鮮柚子皮一個， 百合120克， 五味子30克， 川貝30克， 放入砂鍋內， 加水1500毫升， 煎兩小時， 去藥渣， 調入適量白糖， 裝瓶備用。 一劑三日服完， 連服5—10劑。
功效：適用於各型慢阻肺患者日常調理身體， 緩解病情。
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