高血脂的全稱為高脂蛋白血症， 是指血漿中膽固醇或甘油三酯及其載運蛋白超過正常限度， 又稱為高脂血症。
血脂是如何一步步升高的？
常年高脂飲食， 多餘的脂質物就會不斷的沉積在血管中， 從而使血脂不斷的升高， 就形成了高血脂。 隨著時間的推移， 血脂越堆越多， 導致血管內膜增厚， 動脈逐漸變窄， 從而引起血液流通受阻， 嚴重時血流被中斷， 產生閉塞。
如何早期發現高血脂？
血脂異常有時表現出一些症狀， 比如頭暈、頭痛、手腳麻木等， 但更多的情況是因為體檢或住院治療其他疾病才發現的。 具體的一些早期症狀如下：
(1)皮膚改變， 可為最早出現的症狀。 在肘、背和臂部可見疹狀黃色瘤。 但未見眼瞼黃斑瘤和肌體黃色瘤。
(2)當血清甘油三酯>22．6mmol/L時， 眼底可出現出血性視網膜病變。
(3)肝脾腫大， 其大小程度隨血甘油三酯含量而變化。
(4)腹痛反復發作。
高血脂有哪些危害？
1、導致血管變脆、變硬
高血脂會導致血管變脆、變硬， 從而引起高血壓、糖尿病， 加速血管硬化， 反過來動脈粥樣硬化又會進一步升高血壓， 形成惡性循環。 動脈硬化會導致動脈內膜下脂質沉積、內膜增厚， 從而導致血管腔狹窄， 造成內臟或者肢體缺血。
2、頸動脈斑塊
高血脂容易形成斑塊， 特別是頸動脈斑塊， 主要指頸動脈粥樣硬化病變， 多數為動脈狹窄， 為全身動脈硬化的局部表現， 病人往往同時伴有顱內動脈和心臟冠狀動脈硬化、下肢動脈硬化， 並導致相應症狀。 另外， 它還會增加中風的風險。
日常3招預防高血脂， 讓血管保持年輕有彈性
1、合理飲食是預防高血脂症最重要、最基本的措施。 人體中的脂肪大部分從食物中來， 所以高脂血症的人飲食應有節制， 主食中應搭配部分粗糧， 副食以魚類、瘦肉、豆及豆製品， 各種新鮮蔬菜、水果為主。 少食精製食品， 奶油、巧克力等。 改變做菜方式， 儘量以蒸、煮、涼拌為主， 少油炸。
2、多吃一些有助於降血脂的食物， 如蕎麥、桑葉、槐米、決明子、枸杞、菊花等。 為了達到更理想的降血脂效果， 儘量選擇服用這些食物的發酵液， 如蕎麥桑葉複合菌發酵液， 經現代藥理學研究發現， 食物中的有效物質通常被植物纖維包裹著， 不利於人體的吸收， 但是經過發酵後， 能直接把這些有效成分提取出來，
3、關注自身體重變化，堅持長期運動。提倡低強度、長時間的輕運動方式。如慢跑、步行、騎自行車、游泳、跳舞、爬山等，這些是保持理想體重的有效方法，可以防止體重的過度增長，能有效預防高血脂。此外，運動是有效降血脂的方法之一，長期適中強度的運動，可促進血液迴圈，提高人體代謝功能，幫助體內的血脂排出體外。
3、關注自身體重變化，堅持長期運動。提倡低強度、長時間的輕運動方式。如慢跑、步行、騎自行車、游泳、跳舞、爬山等，這些是保持理想體重的有效方法，可以防止體重的過度增長，能有效預防高血脂。此外，運動是有效降血脂的方法之一，長期適中強度的運動，可促進血液迴圈，提高人體代謝功能，幫助體內的血脂排出體外。