中國人的春節， 尤其是農村的春節， 桌子上有幾樣必備的東西：一個果盤， 裡面放著瓜子、炒熟的花生和糖果， 度過悠閒溫馨歡樂的時光。 那麼花生價格到幾月能漲價？2018年最高能漲到幾塊呢？
還有半個月就是春節了， 以往這個時候， 花生的消耗量增多， 收購商也會加大收購力度， 然而最近記者調查發現， 花生市場卻是波瀾不驚——收購商收購的意願不強， 穩著不動， 農戶捂緊了口袋， 也沒有賣的意思， 那麼這是怎麼一回事？
早在2017年7月13日， 花生還沒有收穫的時候， 花生銷售商範麗君在接受記者採訪時就做出了判斷：
範麗君：現在阜新是減產一點， 但是像河南今年肯定豐收， 山東也沒有什麼問題， 所以肯定沒有影響。
範麗君的判斷沒有錯：2017年花生不僅豐收了， 而且是大豐收。 卓創資訊分析師尹婷：
尹婷：隨著農業供給側結構性改革的進行， 玉米的種植面積出現了縮減，
在花生產量豐收的同時， 2017年花生的品質卻出現了一點小問題。
尹婷：河南和東北是花生的大產區， 今年9月份， 河南出現了比較大的降雨， 影響了花生的品質， 而在10月份的中旬， 東北花生上市初期的時候， 東北遭遇了霜凍， 那時候正是花生水分比較大的時候， 很多花生還埋在地裡， 受霜凍影響比較大。
2017年， 花生油、花生麩等相關產品價格走勢一般， 加上部分花生品質一般， 下游的油廠等企業不敢囤貨，
尹婷：總體來說， 2017年以及當下這段時間， 花生市場是供大於求的， 所以， 花生的價格一直沒能起來， 處於一個比較低的狀態。 我們監測的資料是， 比如河南品質好一點的白沙花生和大花生， 一斤的價格總體在3塊5到3塊7， 往年同樣的花生一斤要賣到4塊錢左右。
與往年相比， 一斤差個3到5毛錢， 這個差距是非常大的， 大部分農戶接受不了， 也就捂緊了口袋， 就這樣， 收購商收購的意願不強， 農戶沒有賣的意思， 節前的花生市場出現了平穩的狀態， 價格的起伏也變得很小。
那麼問題是， 對於農戶來說， 什麼時候賣花生收益更高呢？根據以往的經驗， 過完春節， 出了正月後， 再過一個月左右的時間， 油廠紛紛開工， 花生的收購將迎來一波高峰， 那個時候賣花生， 收益是不是更高呢？卓創資訊分析師嚴琳認為， 這種可能性出現的概率比較小。
嚴琳：供大於求是2017年上市花生的一個特點，
正是基於這樣的判斷， 嚴琳的建議是：
嚴琳：我們建議從現在開始， 如果有人收花生， 價格在3塊7毛錢左右， 不如就直接賣了。 一是2017年上市的花生很難出現價格上的上漲， 現在還有春節因素的支撐， 另外一個在農村經常出現的一個情況是， 3塊7覺得便宜不賣， 想再等等， 等著等著就變成3塊5了， 然後再等就沒人收購了， 與其這樣遭受損失， 不如現在就隨行就市。
花生是我國主要的油料作物之一， 我國生產的花生， 50%—60%的用於榨油， 分析師嚴琳認為， 目前我國還需要大量進口食用植物油來滿足市場的需求， 農戶應該儘量種植高油的品種， 尤其是富含油酸的高油品種。
嚴琳：近年來，我國花生種植面積呈現逐漸增加的情況，尤其是隨著農業供給側結構性改革的深入，用花生替代玉米的農戶將增多，我們建議農戶還是種植高油品種，尤其是富含油酸的高油品種，這樣的花生符合市場的需求，品質好的價格也會高一些。
全國各地區2018花生價格最新行情
山東臨沂郯城縣花生行情價格穩定，大花生通米收購價格8000元/噸。精選雙仁果裝3.05元/斤。目前上貨量不大，交易清淡。當地花生已播種完畢，面積基本持穩。
河北保定清苑地區冀優四、冀花通貨米收購價穩定在3.40-3.50元/斤，精米加工較少，外調河南油料裝3.30元/斤，主走小油坊。近期出貨偏慢，上貨量不大。
河南南陽地區農忙收小麥，新野、唐河、臥龍、鄧州、社旗、桐柏、皇路店等地花生米價格平穩，要貨一般，白沙統米主流價收3.6-3.8。精米主流價6個篩4.0-4.05，7個篩4.1-4.15，8個篩4.2-4.4.25，實單看質論價，價格混亂。通果2.2-2.4，過風過篩果2.5-2.6，手選果3.0-3.2。
安徽蚌埠固鎮地區花生市場走貨不快，目前魯花8號通貨米市場收購價3.50-3.60元/斤，低價位居多，實際成交看貨議價。固鎮地區目前市場餘貨量1成上下，種植戶手中存貨不多，中間商存貨相對較多，新花生種植完成，預計種植面積增幅在10%-20%。
江蘇南通花生市場近日市場下游需求量不大，出貨不快，市場報價維持弱勢，外調河南白沙7個篩上精選米裝車價4.40元/斤，本地售價4.60元/斤上下，成交少。
湖北襄州區本地花生鮮果已上市，本地品種有小白沙、羅漢果，目前裝車報價1.8，今天下大雨了，影響上量，3天后花生可以大上市，新花生品質飽滿，日供貨量可達12萬斤。
尤其是富含油酸的高油品種。嚴琳：近年來，我國花生種植面積呈現逐漸增加的情況，尤其是隨著農業供給側結構性改革的深入，用花生替代玉米的農戶將增多，我們建議農戶還是種植高油品種，尤其是富含油酸的高油品種，這樣的花生符合市場的需求，品質好的價格也會高一些。
全國各地區2018花生價格最新行情
山東臨沂郯城縣花生行情價格穩定，大花生通米收購價格8000元/噸。精選雙仁果裝3.05元/斤。目前上貨量不大，交易清淡。當地花生已播種完畢，面積基本持穩。
河北保定清苑地區冀優四、冀花通貨米收購價穩定在3.40-3.50元/斤，精米加工較少，外調河南油料裝3.30元/斤，主走小油坊。近期出貨偏慢，上貨量不大。
河南南陽地區農忙收小麥，新野、唐河、臥龍、鄧州、社旗、桐柏、皇路店等地花生米價格平穩，要貨一般，白沙統米主流價收3.6-3.8。精米主流價6個篩4.0-4.05，7個篩4.1-4.15，8個篩4.2-4.4.25，實單看質論價，價格混亂。通果2.2-2.4，過風過篩果2.5-2.6，手選果3.0-3.2。
安徽蚌埠固鎮地區花生市場走貨不快，目前魯花8號通貨米市場收購價3.50-3.60元/斤，低價位居多，實際成交看貨議價。固鎮地區目前市場餘貨量1成上下，種植戶手中存貨不多，中間商存貨相對較多，新花生種植完成，預計種植面積增幅在10%-20%。
江蘇南通花生市場近日市場下游需求量不大，出貨不快，市場報價維持弱勢，外調河南白沙7個篩上精選米裝車價4.40元/斤，本地售價4.60元/斤上下，成交少。
湖北襄州區本地花生鮮果已上市，本地品種有小白沙、羅漢果，目前裝車報價1.8，今天下大雨了，影響上量，3天后花生可以大上市，新花生品質飽滿，日供貨量可達12萬斤。