早餐：
主 菜：餛飩
午餐：
主 菜：粉蒸肉
配 菜：白菜炒粉絲
靚 湯：蝦皮紫菜湯
兒童餐：培根蛋捲
晚餐：
主 菜：湘鄉回鍋藕
配 菜：清炒菠菜
靚 湯：冬瓜海帶湯
兒童餐：香菇木耳蒸雞蛋
早餐
餛飩
主料：肉餡；蔥；薑；雞蛋；
配料：醬油；料酒；香油；十三香（可不放）；鹽；水；
步驟：
1、姜去皮， 然後切成薑末。 將蔥扒去老皮， 然後切成蔥末。
2、我買的包餃子的肉餡， 但如果用它包餛飩的話就太大了， 包出的餛飩不會香。 最好的辦法就是使勁剁， 剁到肉餡有點粘黏成泥狀就可以。 將剛才的蔥放到切好的肉餡裡， 繼續剁， 使蔥與肉充分混合， 還能使蔥汁滲透到肉餡裡。
3、肉餡中加醬油、鹽、料酒、一點點水（用花椒水會更香）， 順時針不斷攪拌， 使肉出勁。 肉餡中打入一個雞蛋， 繼續順時針攪拌均勻， 放入十三香再攪拌均勻。
4、準備一碗水， 取一塊餛飩皮放在手中， 放上肉餡， 從有肉餡的一頭卷起， 卷至離上頂部一釐米的地方停下。 拽著卷好的餛飩的左下角和右下角往裡靠攏， 在其中一個角上抹少許水， 然後將兩個角黏在一起就可以。
5、鍋中燒開水， 加一點高湯， 如果沒有高湯的話可以倒一點醬油， 香油。 水開後放鹽， 然後放餛飩， 水沸騰時， 加紫菜， 蝦皮， 銀魚， 煮一會，
6、將煮好的餛飩倒入碗中， 然後撒上香菜即可開吃。
午餐
粉蒸肉
主料：切片五花肉；蒸肉米粉；南瓜（可不加， 南瓜是為了消脂解油膩）；
配料：醬油；白糖；料酒；雞精；蔥薑蒜；甜麵醬；辣醬（可不加）；
步驟：
1、五花肉留皮切薄片。
2、將五花肉片放入碗中， 依次倒入甜麵醬、辣醬、醬油、白糖、料酒、雞精和蔥薑蒜， 攪拌拌勻， 醃制半個小時。
3、醃好後， 用筷子清除掉蔥薑蒜， 倒入蒸肉粉， 如果太幹，可以加入適量清水，確保每片肉肉都穿上“粉粉裝”哈。
4、南瓜切厚片平鋪在盤子裡，把裹好米粉的肉肉一片片夾到盤子裡擺好。大火蒸30分鐘即可。
5、蒸肉粉在市場都可以買的到，如果自己做的話，介紹一個辦法，也很簡單：將大米洗乾淨，中火燒熱幹炒鍋，將大米放入，用鍋鏟不停地炒拌，隨後放入花椒一起炒，一直炒到米色發黃出香味，盛出攤開晾涼，將炒好的大米放入研磨機中糜成粗粉即可。
晚餐
湘鄉回鍋藕
主料：蓮藕；芹菜；小米椒；蒜；
配料：辣椒醬；生抽；油；
步驟：
1、蓮藕洗淨去皮，切薄片，芹菜洗淨斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；湯鍋燒水，水沸後放入藕片汆燙3分鐘；撈出瀝幹水分，撒少許生粉抓勻；鍋中放寬油，燒至6成熱，放入藕片炸至表面微焦。
2、撈出藕片，瀝幹多餘的油；鍋中留底油，再次燒熱，放入辣椒醬，炒出紅油；放入藕片，加入生抽，翻炒均勻；放入小米椒，蒜片和芹菜，繼續翻炒兩分鐘即可。
溫馨提醒：藕片不要切太薄，否則炸的時候容易卷邊；汆燙的時間視自己的口感而定，時間越久藕片的口感越軟；藕片炸到表面發黃微焦即可，不要炸太久。
如果太幹，可以加入適量清水，確保每片肉肉都穿上“粉粉裝”哈。4、南瓜切厚片平鋪在盤子裡，把裹好米粉的肉肉一片片夾到盤子裡擺好。大火蒸30分鐘即可。
5、蒸肉粉在市場都可以買的到，如果自己做的話，介紹一個辦法，也很簡單：將大米洗乾淨，中火燒熱幹炒鍋，將大米放入，用鍋鏟不停地炒拌，隨後放入花椒一起炒，一直炒到米色發黃出香味，盛出攤開晾涼，將炒好的大米放入研磨機中糜成粗粉即可。
晚餐
湘鄉回鍋藕
主料：蓮藕；芹菜；小米椒；蒜；
配料：辣椒醬；生抽；油；
步驟：
1、蓮藕洗淨去皮，切薄片，芹菜洗淨斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；湯鍋燒水，水沸後放入藕片汆燙3分鐘；撈出瀝幹水分，撒少許生粉抓勻；鍋中放寬油，燒至6成熱，放入藕片炸至表面微焦。
2、撈出藕片，瀝幹多餘的油；鍋中留底油，再次燒熱，放入辣椒醬，炒出紅油；放入藕片，加入生抽，翻炒均勻；放入小米椒，蒜片和芹菜，繼續翻炒兩分鐘即可。
溫馨提醒：藕片不要切太薄，否則炸的時候容易卷邊；汆燙的時間視自己的口感而定，時間越久藕片的口感越軟；藕片炸到表面發黃微焦即可，不要炸太久。