昨晚的月亮女神大家都看了嘛， 150多年一遇！
哦不對， 走錯片場啦！應該是下圖！
可以看到如此驚豔的血月， 如此帶感、特別的視覺盛宴， 壹壹也看到了， 大家有沒有看到呐~
在寒冷的冬天等了這麼久的月亮， 要不要一起吃點串， 燥一燥！
壹壹今天給大家的介紹的是一家“老字型大小”望京小腰！
被譽為“京城街頭燒烤的無冕之王”的望京小腰。
俗話說的好， 大金鏈子小金表， 一天三頓小燒烤， 要想燒烤吃得好， 望京小腰不能少。
望京小腰作為北京燒烤江湖的老司機， 被廣大吃貨膜拜， 曾被人奉為京城地下美食界的無冕之王。
望京小腰
那麼望京小腰到底為什麼這麼受歡迎呢？當然是因為好吃啦！在原先的燒烤市場中， 腰子的製作都是整個腰子直接上火烤制。 整腰的烤制相對於小腰來說， 難以做到外焦裡嫩。 因為腰子過大， 使得整腰裡外味道差異過大。
望京小腰的出現， 正好彌補了大腰這兩點不足。 望京小腰將原本整塊的腰子切成小塊， 然後再將豬肥油切成片狀。 將小腰包裹住， 這樣烤制的時候， 肥油的香味。
正好可以蓋住腰子原先的騷腥味， 再配以獨特的醬料， 這樣烤制出來的成品外焦裡嫩， 金黃色的豬油， 色澤鮮美， 令人食欲倍增。
羊肉串
孜然撒的真的好少， 雖然沒有什麼膻味， 但是香味不夠， 而且火候把握的不好， 肉質都有些偏硬偏老。
蜜汁雞翅
雞翅提前開口醃制，所以入味還行，肉質也比較鮮嫩多汁。外酥內嫩的烤雞翅，有蜜汁的和麻辣的，兩種都值得一嘗。
烤牛肉
味道較淡，烤的較老，吃起來口感有點硬。
烤大蝦
這個蝦烤的外殼不夠脆，得自己慢慢剝掉，蝦肉入味一般，肉質不夠彈嫩。
烤豬皮
大小不均勻的豬皮就這樣很不被重視地烤了出來，做的如此沒有誠意，自然也不會好吃到哪去，豬皮較硬，而且不入味。
培根金針菇
嗯，金針菇挺新鮮，其他我也沒啥好說的。
烤尖椒&烤大蒜
新鮮的尖椒通過炙烤之後，撒上一些料，不會很辣，味道剛剛好。
大蒜這種食物烤出來真的別有一番風味，綿密蒜香，跟吃蘸了蒜的土豆差不多，重口的小夥伴真的不要錯過啊~
烤茄子
很簡單的烤物反而不容易做好，烤茄子這道食物最關鍵的是調料。
串串香冒菜系列之牛肚鍋
裡面種類還是比較多的，除了牛肚，還有魚丸、蝦丸、鴨血、鵪鶉蛋、豆皮、金針菇、娃娃菜等，整體偏辣。
想吃可要趁早哦~~
來晚了可就吃不到了
人均80-90元不等
總店：三元橋霄雲路15號15-11
雞翅提前開口醃制，所以入味還行，肉質也比較鮮嫩多汁。外酥內嫩的烤雞翅，有蜜汁的和麻辣的，兩種都值得一嘗。
烤牛肉
味道較淡，烤的較老，吃起來口感有點硬。
烤大蝦
這個蝦烤的外殼不夠脆，得自己慢慢剝掉，蝦肉入味一般，肉質不夠彈嫩。
烤豬皮
大小不均勻的豬皮就這樣很不被重視地烤了出來，做的如此沒有誠意，自然也不會好吃到哪去，豬皮較硬，而且不入味。
培根金針菇
嗯，金針菇挺新鮮，其他我也沒啥好說的。
烤尖椒&烤大蒜
新鮮的尖椒通過炙烤之後，撒上一些料，不會很辣，味道剛剛好。
大蒜這種食物烤出來真的別有一番風味，綿密蒜香，跟吃蘸了蒜的土豆差不多，重口的小夥伴真的不要錯過啊~
烤茄子
很簡單的烤物反而不容易做好，烤茄子這道食物最關鍵的是調料。
串串香冒菜系列之牛肚鍋
裡面種類還是比較多的，除了牛肚，還有魚丸、蝦丸、鴨血、鵪鶉蛋、豆皮、金針菇、娃娃菜等，整體偏辣。
想吃可要趁早哦~~
來晚了可就吃不到了
人均80-90元不等
總店：三元橋霄雲路15號15-11