素食中豆製品是最常用的食材了， 雖然在家無法做出如素食館的精美食物， 但是從健康角度來說， 多食些豆製品之類的素食， 還是很有必要的。
茄汁豆腐， 酸甜可口， 白色的豆腐裹在紅色的醬汁中， 是那麼的誘人， 讓我食欲大增。
準備材料
豆腐 澱粉 番茄 糖 鹽
豆腐切塊粘少許澱粉 要薄薄一層
煎鍋中放少許油 煎至金黃
放入盤中待用
鍋中放少許油 放入煎好的豆腐
加入適量番茄醬
放少許糖
放少許鹽
炒勻出鍋 有種素鍋包肉的感覺
素食中豆製品是最常用的食材了， 雖然在家無法做出如素食館的精美食物， 但是從健康角度來說， 多食些豆製品之類的素食， 還是很有必要的。
茄汁豆腐， 酸甜可口， 白色的豆腐裹在紅色的醬汁中， 是那麼的誘人， 讓我食欲大增。
準備材料
豆腐 澱粉 番茄 糖 鹽
豆腐切塊粘少許澱粉 要薄薄一層
煎鍋中放少許油 煎至金黃
放入盤中待用
鍋中放少許油 放入煎好的豆腐
加入適量番茄醬
放少許糖
放少許鹽
炒勻出鍋 有種素鍋包肉的感覺