冬季是嚴寒的季節， 溫度低， 所以我們需要攝入更多熱量來保持體溫。
所以冬季的食量較其他季節有所增加， 加上戶外活動減少， 冬令的進補， 很容易導致血脂增高。
再加上許多高血脂患者總是管不好自己的嘴， 尤其到了冬季“胃口挺好”， 聞到香噴噴的美食總是一不小心就多吃了。
在此提醒， 合理的膳食結構是維持脂質代謝平衡的重要措施， 冬天因為氣候原因食欲比夏秋時好，
低能量飲食有利於減輕體重， 同時有肥胖者更應注意飲食有節， 避免暴飲暴食， 不吃過多甜食， 能每週降低體重 0.5 千克～1 幹克最好。
可見脂肪不要吃可見脂肪不要吃， 減少動物性脂肪的攝入， 如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛等。
應在吃以前先把皮和肥肉去掉， 並把裹粉油炸的食物外層的裹粉去掉。
吃蛋糕時應去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。 在排骨湯、雞湯中最容易出現浮油， 食用前最好先將浮油撈掉。
額外油脂不要加如吃麵包時不要塗奶油、花生醬， 吃面時不要加太多香油、麻油、豬油、油絲。 而花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等含有大量“看不見的脂肪”。
15 粒花生米、30 顆瓜子、2個核桃都基本相當於 10 克純油脂(約 1 勺油)的含脂量， 所以吃這些所謂的零食一定要節制。
限制膽固醇攝入限制膳食膽固醇的攝入， 每日膽固醇攝入量控制在 200 毫克以下， 忌食膽固醇含量高的食物， 如動物腦、肝、腎、蟹黃、魚子、蛋黃、松花蛋等。
膳食纖維可促進膽固醇排泄， 減少膽固醇合成， 所以食物應避免過細過精。
每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗糧等含纖維高的食物， 蔬菜每天宜吃到 500 克， 而水果至少應該有2 種。
平時可以適當多吃些調血脂的食物， 如洋蔥、大蒜、木耳、香菇、海帶、山楂、胡蘿蔔、豆類、燕麥、大麥等。
飲食方面要注意之外，還應該注重日常生活的合理性。冬季應儘量減少應酬，少抽煙少喝酒，避免煙酒刺激；晚上入睡時間有規律，少熬夜。
想必大家對於高血脂在冬季的養生和飲食有自己的瞭解了，希望大家都能健康的度過寒冷的冬季！
飲食方面要注意之外，還應該注重日常生活的合理性。冬季應儘量減少應酬，少抽煙少喝酒，避免煙酒刺激；晚上入睡時間有規律，少熬夜。
想必大家對於高血脂在冬季的養生和飲食有自己的瞭解了，希望大家都能健康的度過寒冷的冬季！