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梨子是生活中比較常見的一種水果， 並且價格不貴， 一年四季都能吃到， 所以很多人都喜歡吃梨子。
梨子還是生著的時候，
剛才說到生梨性寒， 因此並不適合脾胃虛寒的人食用， 如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。 因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用， 梨子的寒性就有所下降了。 梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。 如果在蒸煮梨子的時候， 加入其他的食物， 還有其他的效果。 但依然要注意， 體質虛寒的人最好少吃梨。
生吃熟吃， 梨子的功效作用都是值得肯定的， 大家也可以根據自己的實際情況來選擇如何吃梨子。 雖然是很普通的水果， 但是吃梨子的好處還是非常多的， 所以日常生活中， 也是可以用梨子來養生。
1、梨與烏梅同煮
對於乾咳時間較長， 或者咳得比較嚴重的患者， 可以加入烏梅、甘草各10克， 跟梨一起煮， 煮好後吃梨喝湯。 烏梅味道酸， 而甘草味甘， 跟梨一起煮， 養陰潤肺止咳的作用就更明顯了。 烏梅還有斂肺止咳作用。 煮出來的湯味道香甜爽口，
2、蔥薑與梨同煮
冬季人體都會有不舒服的時候， 因為這個階段， 燥邪邪寒經常會進入人體， 導致乾咳、流鼻涕情況的出現。 這個時候， 可以煮梨水喝， 在鍋里加上兩三片生薑、五六根洋蔥， 煮個五六分鐘再喝， 一天一到兩次， 這樣可以起到去寒邪的作用。
3、蒸梨子
蒸梨子是一種非常傳統的做法， 一般是把梨子底部三分之一處切下當作蓋， 把梨心挖掉， 掏空梨中間的果肉， 並切成塊;然後將川貝母細粉(約3克左右加一個梨)和冰糖放入梨中， 然後將梨放在蒸籠上， 大火蒸約45分鐘， 取出來後就可以吃了。 這樣吃不僅能夠潤肺， 還有止咳化痰的功效。
梨是治病的良藥。 中醫認為梨性甘， 微酸，寒。梨能生津，能解渴。梨的功效與作用主要有養陰清熱、潤肺生津、清熱解毒、降火退熱、利尿滋腎等，實為果中之上品。梨的果、花、葉、根、皮均可入藥，一般以雪梨作藥用。
梨肉中含有大量果酸，如檸檬水、蘋果酸等，還含有葡萄糖、果糖等。這令梨肉口感甘甜爽口，有生津潤澤、止咳化痰、利尿通便等功效。而梨則是治療肺病的佳品。
梨的嫩葉中含鈣、磷、鉀等微量元素，老葉則含鎂、氮，它們都具有排毒的功效，能夠治療腹瀉、嘔吐等。梨皮中含有豐富的維生素和各種果酸，還含有鞣質酸，有止血、收斂之功，如有皮膚瘙癢、便血、流鼻血等病症，可以配伍梨皮治療。
在一般的情況下，孕婦和哺乳期時候的媽媽都是能夠吃梨子的，但是不建議吃的太多，一天吃一個這樣就可以了，要注意的是，不要吃剛從冰箱中拿出來的梨子。因為梨子性寒，多吃則會傷及脾胃。另外，梨子中的糖分含量比較高，如果實在孕期有妊娠糖尿病，那麼吃梨子還是需要慎重的。
寶寶從從第四個月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時會有輕度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，還應觀察寶寶吃梨後的反應。
一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合。
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
吃梨的禁忌
飯後吃梨有助於分泌胃酸，有助消化、提升食欲的作用，但梨不能吃太多，不然容易傷脾。此外，吃梨的禁忌還有如下幾點：
梨性寒涼，一次不宜吃得過多。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的女性朋友不可多吃梨，而且最好將梨煮著食用，以免濕寒症狀變重。
吃梨時不宜喝熱水、吃油膩食物。否則易導致腹瀉。
梨有很好的利尿功效，如果夜尿多的人就應該少吃梨。
梨富含果酸，胃有毛病的人不可多食。
梨不宜與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
以上的內容就為大家介紹了有關梨子這種水果的相關飲食常識，相信大家現在一定有了更多的瞭解。其實，很多生活中常見的水果，養生功效都是不能忽視的。別看梨子常見，但是吃對了，對健康還是有很大的益處的!
微酸，寒。梨能生津，能解渴。梨的功效與作用主要有養陰清熱、潤肺生津、清熱解毒、降火退熱、利尿滋腎等，實為果中之上品。梨的果、花、葉、根、皮均可入藥，一般以雪梨作藥用。梨肉中含有大量果酸，如檸檬水、蘋果酸等，還含有葡萄糖、果糖等。這令梨肉口感甘甜爽口，有生津潤澤、止咳化痰、利尿通便等功效。而梨則是治療肺病的佳品。
梨的嫩葉中含鈣、磷、鉀等微量元素，老葉則含鎂、氮，它們都具有排毒的功效，能夠治療腹瀉、嘔吐等。梨皮中含有豐富的維生素和各種果酸，還含有鞣質酸，有止血、收斂之功，如有皮膚瘙癢、便血、流鼻血等病症，可以配伍梨皮治療。
在一般的情況下，孕婦和哺乳期時候的媽媽都是能夠吃梨子的，但是不建議吃的太多，一天吃一個這樣就可以了，要注意的是，不要吃剛從冰箱中拿出來的梨子。因為梨子性寒，多吃則會傷及脾胃。另外，梨子中的糖分含量比較高，如果實在孕期有妊娠糖尿病，那麼吃梨子還是需要慎重的。
寶寶從從第四個月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時會有輕度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，還應觀察寶寶吃梨後的反應。
一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合。
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
吃梨的禁忌
飯後吃梨有助於分泌胃酸，有助消化、提升食欲的作用，但梨不能吃太多，不然容易傷脾。此外，吃梨的禁忌還有如下幾點：
梨性寒涼，一次不宜吃得過多。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的女性朋友不可多吃梨，而且最好將梨煮著食用，以免濕寒症狀變重。
吃梨時不宜喝熱水、吃油膩食物。否則易導致腹瀉。
梨有很好的利尿功效，如果夜尿多的人就應該少吃梨。
梨富含果酸，胃有毛病的人不可多食。
梨不宜與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
以上的內容就為大家介紹了有關梨子這種水果的相關飲食常識，相信大家現在一定有了更多的瞭解。其實，很多生活中常見的水果，養生功效都是不能忽視的。別看梨子常見，但是吃對了，對健康還是有很大的益處的!