一到臘月， 青海人家就開始準備年貨， 在農村最重要的就是做各種過年饃饃和殺豬。
青海農村人家， 以前過的比較貧寒， 平時生活缺油少肉， 只有過年時才捨得用幾斤或者十幾斤菜籽油炸各種饃饃。 現在日子越過越好， 做過年饃饃的時候會在和麵的時候放牛奶、蜂蜜、清油、雞蛋、砂糖等。
麻花
每年春節將至， 家家戶戶都會在這個時候準備最好的美食年貨， 麻花就是其中之一。
油炸“翻過兒”
換了個花樣， 又一種吃法。
油餅
油餅油而不膩，外皮酥脆，入口綿軟。
饊子
饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口。
果蛋子
果蛋子。與麻花一樣的材料，只是做成了近似球狀，口感卻大不同。
花花
佛手狀，香脆可口。搭配紅糖等輔料，製作出來外形多樣，口感甜脆。
你家的饃饃做好了嗎？
在外打拼的青海人
你媽喊回家過年了
回家的請點
油餅
油餅油而不膩，外皮酥脆，入口綿軟。
饊子
饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口。
果蛋子
果蛋子。與麻花一樣的材料，只是做成了近似球狀，口感卻大不同。
花花
佛手狀，香脆可口。搭配紅糖等輔料，製作出來外形多樣，口感甜脆。
你家的饃饃做好了嗎？
在外打拼的青海人
你媽喊回家過年了
回家的請點