在一個國外的美食論壇上， 一位法國的大廚在教大家做一道中國有名的美味《糖醋魚》。 一開始覺得還挺好， 中國菜都傳播到法國了， 還有廚師出來教大家做， 不過網友們卻紛紛吐槽這位廚師。 下面我們一起來看看大廚是怎麼做我們的美食《糖醋魚》的吧！
圖片上的是這次要用到的食材， 這位大廚倒是挺用心的， 中國做菜常用的大蒜和辣椒也準備了。 雖然這一堆調料都不是我們國內的調料， 不過大廚說了， 用這些調料也能做出正宗的中國味道。 但是這兩條黃魚貌似不適合做糖醋魚吧， 感覺浪費了。 不過也不是在中國， 這點細節就算了。
糖醋魚大部分都是鯉魚草魚， 這些土腥味比較重的淡水魚做的。 因為糖醋的味道可以很好的掩蓋腥味。
大廚把魚清理乾淨， 把大蒜和辣椒都切成末。 食材都準備好了， 下面就開始煎魚了。 只見大廚起鍋熱油， 加入黃魚就是煎， 總感覺缺少了些步驟， 不過先繼續往下看吧！
小編終於想起來了， 這魚竟然不醃制一下， 就算拿鹽抹一些也好。 這樣煎出來的魚才是整塊的， 你看這位大廚煎出來的魚都散了。 不過大廚說， 這才是正確的做法， 這樣魚肉更入味！是這樣的嗎？
又煎了一會， 魚差不多熟了， 這時大廚加入了一開始準備好的大蒜和辣椒。 大蒜和辣椒不是一開始爆香的時候加的嗎？這位大廚是不是對中國菜有什麼誤解？別看這一小步的錯誤， 味道差的不止一點！
網友們紛紛說：別教了， 這哪是中國菜啊！中國菜沒有法國料理那麼簡單的！
最後大廚加入了少許清水， 還有泰國辣醬， 還加了本地的酸醬。 這就是最後做出來的糖醋魚了。 怎麼說呢？其實菜色還不錯了， 就是肉有點散。 不過味道好像真的不怎麼樣， 連廚師自己都說， 又酸又咸， 簡直不能吃！他說自己要去準備一些中國的調料， 下次再來教我們做糖醋魚。
你覺得他做的怎麼樣呢？