晚來天欲雪，該喝什麼酒

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1 綿柔白酒：舒筋活血

綿柔白酒刺激性小， 醇而不烈。 適當飲用能舒筋活血， 起到與進行體力活動相同的效果。 並能增加血液中高密度脂蛋白，

減少低密度脂蛋白。 使膽汁、膃固醇含量減少， 對於防止膽結石有幫助。 還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類， 起到保護心血管作用。
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白酒要溫到多少度最適宜飲用呢？答案是以30℃~40℃為佳， 如果白酒的溫度過高， 酒內的芳香酯會遇熱揮發，

酒香變淡， 影響口感。 至於溫酒的方式， 其實也很簡單， 常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺， 然後放入熱水中升溫；火烤—把酒裝入耐熱器皿， 置於火上升溫；沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。
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2 黃酒：禦寒養顏

黃酒含有18種氨基酸，

其中8種是人體自身不能合成而又必需的， 如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等， 這些營養物質易被人體消化。 這些成分經貯存， 最終成為營養價值極高的低酒精度飲品。

冬天溫飲黃酒， 可活血祛寒、通經活絡， 有效抵禦寒冷刺激， 預防感冒， 適量常飲有助於血液迴圈， 促進新陳代謝， 並可補血養顏。

一般氣溫在10℃以下， 黃酒就最適宜溫著喝。 將酒具放入沸水中水浴， 加溫至40-45℃， 這個時候的黃酒不光養胃暖胃活血， 酒性散發得快， 人也非常舒服， 加入薑絲或話梅都是配搭方式。