冬吃蘿蔔夏吃薑!冬天活動量變少了, 會導致體內的陽氣旺盛, 經常吃肉類的熱性食物就會導致內熱, 時間長就會消化不良,
今兒寶媽就來上一道蘿蔔的三分鐘快手做法, 非常好吃飯, 常吃對身體也健康, 一定要試試!
【肉片蘿蔔炒芹菜】
食材:白蘿蔔150g, 芹菜90g, 瘦肉70g, 蔥薑末少許, 生抽1勺, 澱粉1勺, 鹽適量, 植物油適量
做法:
1 備好食材。 芹菜洗淨
2 白蘿蔔去皮切片;芹菜切片;瘦肉切片, 用蔥薑末、生抽、澱粉攪拌均勻, 醃制5分鐘
3 油溫3成熱, 下肉片慢慢滑散
4 肉片一變色, 放入白蘿蔔片和芹菜, 翻炒至芹菜發蔫
5 加鹽調味, 翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士:
1 白蘿蔔炒著吃最好, 炒著吃要去皮,這樣口感才最好
2 瘦肉醃拌碼味,肉嫩滑更好吃
3 白蘿蔔和芹菜炒的時間不要太長,口感脆香,喜歡軟爛的先炒蘿蔔片,放少許水燒一會
炒著吃要去皮,這樣口感才最好2 瘦肉醃拌碼味,肉嫩滑更好吃
3 白蘿蔔和芹菜炒的時間不要太長,口感脆香,喜歡軟爛的先炒蘿蔔片,放少許水燒一會