很多人喜歡在陽臺養花種菜， 其實， 我們平時買回來的蔬菜， 只要掐個葉杆或者是切下來的菜根， 就可以扡插盆栽蔬菜， 就地取材， 再長出一盆菜， 成就感十足的
那些菜可以用菜根菜葉杆扡插呢
1.盆栽洋蔥
平時吃剩下的洋蔥生芽了， 不要丟， 我們可以用點水將它水培起來， 放在一個淺盤裡就可以， 先把洋蔥的底部的老根須剪掉 ， 然後， 放進淺盤裡， 放一點點的水， ， 洋蔥就可長的很高的苗， 可以隨時掐著吃， 如果種的多了， 也可以炒著吃哦
2.盆栽穿心蓮
我們所說的穿心蓮， 其實是一種多肉， 叫牡丹吊蘭， 開出玫紅色的小花， 非常漂亮， 是非常好養的陽臺花卉，
它的嫩葉是可以吃的， 可以涼拌， 可以涮食， 很多的菜市場也有賣的， 去哦買買回來， 可以用這個杆來扡插， 扡插在濕潤的土壤裡， 放在散光的地方，
幾天後， 就可以緩過苗來， 非常精神， 我們可以放在半陰的地方， 只要溫度合適， 這個長的非常快， 一個月後， 又是一盤菜啦
3.盆栽木耳菜
木耳菜長的肥肥大大的， 而且用一段枝條就可以扡插，
一周就可以發芽了， 然後移到採光好的地方， 生長的很快， 一個月後， 又是一盆菜啦
4.盆栽空心菜
買來的空心菜，剩下菜杆還可以扡插一盆，將菜杆留下一兩片葉子，然後，將菜杆的下端剪成斜口，便於生根，插進濕潤的土壤裡，保持土壤濕潤，放在散光的地方，10天左右就可以出芽率，然後移到光線充足的地方，一個月就可以吃到自己種的空心菜了
買來的空心菜，剩下菜杆還可以扡插一盆，將菜杆留下一兩片葉子，然後，將菜杆的下端剪成斜口，便於生根，插進濕潤的土壤裡，保持土壤濕潤，放在散光的地方，10天左右就可以出芽率，然後移到光線充足的地方，一個月就可以吃到自己種的空心菜了