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過了臘八就是年,當歸

一進臘月門, 便有過年來。

隨著臘月的來臨, “年”的腳步也就臨近了, 年味兒也越來越濃。

臘八節一到, 喝一碗臘八粥, 吃幾粒翠色的臘八蒜,

拜佛祈福……都是中國人的傳統, 說起這臘八必吃的“臘八粥”, 莫言在《過去的年》的描寫最為形象:

臘月初八, 是盼年的第一站。 這天的早晨家家戶戶都要熬一鍋粥, 粥裡要有八樣糧食。 廟裡更有施粥的盛典, 巨大無比的鍋, 支設在露天裡, 成麻袋的米豆倒進去, 黏稠的粥在鍋裡翻滾著, 鼓起無數的氣泡, 濃濃的香氣彌漫在淩晨清冷的空氣裡。 一群手捧著大碗的孩子們排著隊焦急地等待著, 他們的臉凍得通紅, 鼻尖上掛著清鼻涕。 為了抵抗寒冷, 他們不停地蹦跳著, 喊叫著。 雖然饑餓, 雖然寒冷, 但心中充滿了歡樂。

臘八, 除了熱氣騰騰, 充斥著甜香與歡樂的臘八粥之外, 這個年前最後一個時節, 最為溫暖的應該就是歸家團圓的氣氛了。

伴隨臘八粥的香氣, 歸鄉的氣息越發濃烈。 城市中辛苦工作一年的人們, 奔波勞累了許久的靈魂, 期盼歸家;鄉間冬季田事已經告竣, 農事已“閑”, 農夫們也懷著愉悅而急切的心情, 等待著團圓, 等待著春到。

臘八已至, 歸家有期, 新春的氣息愈發逼近。 家——才是那個最治癒的所在, 歸家之心已迫不及待。 家家戶戶忙著除舊佈新, 準備年貨。 說起年貨, 離不開吃的中國人, 在臘月最常備的年貨應該就是各種讓人垂涎的臘味了。

臘味, 是中國人與時間共同謀劃的一件美食, 寒冬臘月, 正是吃臘味最好的時節。 煮飯時蒸上幾片臘腸, 炒菜時放上一些臘肉, 待到擺盤上桌, 米的香甜裡合著肉的鹹香, 屋子裡也彌漫著臘味的鮮香, 一家人吃得歡樂。

一碗臘味, 有著陽光的味道, 大山的味道, 火的味道, 風的味道, 也有著時間的味道, 人情的味道, 不僅讓我們收穫了與鮮食截然不同的味道, 更是慰藉著遠在他鄉遊子的心。 歸家之時, 家鄉滿屋掛滿臘肉、香腸……感慨原來鄉愁都是因為嘴饞惹的“禍”。

臘味飄香、歸鄉情切,家裡老人們嘴裡念叨著的是多年打拼在外的遊子——暖榻與新被,只待遊子歸。

團圓序曲——也許是臘八時節最溫暖美好的片語,在過去的一年,我們有許多種生活方式,但在新春即將來臨之際,只想與家人一起“虛度”時光。對於家人而言,最重要的不是做什麼,而是在一起……

擇一時,予家人

德門仁裡,最成都的庭院

和最親密的家人于此

享受最溫暖的時光

臘味飄香、歸鄉情切,家裡老人們嘴裡念叨著的是多年打拼在外的遊子——暖榻與新被,只待遊子歸。

團圓序曲——也許是臘八時節最溫暖美好的片語,在過去的一年,我們有許多種生活方式,但在新春即將來臨之際,只想與家人一起“虛度”時光。對於家人而言,最重要的不是做什麼,而是在一起……

擇一時,予家人

德門仁裡,最成都的庭院

和最親密的家人于此

享受最溫暖的時光

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