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豬價連續下跌5天,為何市場上的豬肉價格卻很堅挺呢?

今天是2月1日, 全國生豬外三元均價14.53元/kg, 較昨日豬價下跌0.24元。 全國各地的豬價繼續下跌, 而且下跌的幅度進一步擴大, 其中, 東北, 華北, 華東, 華中, 西北地方的豬價集體性大跌, 華南和西南地區豬價較為平穩一點!

​然而, 據全國各地的網友們反映, 在全國的生豬價格不斷下降之時, 市場上面的豬肉價格並沒有降下來, 反而有不斷上漲的趨勢!那麼, 為何市場上的生豬價和豬肉價的比例失調?到底誰是養豬行業的最大受益者呢?

1.養殖從業者

近期全國的生豬價格連續下降5天了, 並且下跌的幅度特別大, 其中, 有一些地方的豬價直接掉到6.5元/kg區間, 無限地接近豬價的盈虧邊界點!

一般來講, 大多數的養殖戶們都有‘’逢高壓欄, 逢低賤賣‘’的心理。 因此, 在豬價的上漲期間不著急, 總是有著壓欄惜售的心理, 滿腦子都是想多掙一點錢!然而, 一旦豬價有低迷跡象時,

卻又往往會產生恐慌心理, 表現出越賤越拋售的反常現象!
​2.屠企及豬販子

自古以來, 有人從事生豬養殖的地方, 就有豬販子和屠企們的存在。 雖然豬販子和屠企們能夠幫上養殖戶們的忙, 讓養殖戶們不愁生豬的銷路, 但是, 豬販子和屠企們並不是義務工作者啊!因此,

有一些養殖戶們經常說‘’養豬比不上販豬的, 販豬的比不上殺豬的‘’, 養豬的人不過是賣肉的臨時工罷了!

也許, 在生豬的價格上漲時, 我們看不到豬販子和屠企們的手段!一旦生豬價格低迷時, 豬販子和屠企們是不會雪中送炭的, 更多的是落井下石啊!他們會藉故推延收豬的時間, 對肥豬的膘形無比挑剔, 把生豬的價格壓到最低為止!

其實, 近段時間生豬價格低迷, 而市場上的豬肉價格卻不斷上漲, 豬販子和屠企們的功勞肯定不小, 他們又可以狠狠地撈上一筆錢了!

​總而言之, 無論豬價如何, 豬販子和屠企們都能掙到錢。 然而, 養殖戶們在豬價高時, 才能掙到一些生活費。 因此, 全國的養殖戶們都希望豬價能上漲起來!

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