hi，
今天是個好日子，
2018年新春陽曆的日子正式過去十二分之一了，
意味著你定下的2018年目標也該實現十二分之一。
傳統麵點
哈哈，
我就知道你肯定被麻辣妹給打擊了。
好吧，
接下來咱們聊點開心的話題。
比如說：
2018年的第一個小長假春節就要來了，
新春佳節闔家團聚的日子，
大魚大肉顯然不是這個新時代的需求，
春節該吃什麼呢?
奢侈的來一桌山珍海味，
簡單的就是一桌家常菜，
圖簡單的直接找家飯店解決，
不管怎麼吃，
一家人團團圓圓在一起才是春節!
新春佳節的喜樂景象
是的，
在春節這樣特殊的日子，
身為資深吃貨的麻辣妹也覺得美食不過只是浮雲，
團聚才是精髓。
但是新春佳節，
一些傳統的食品總是不能少的，
春節的傳統美食都有哪些呢?
一、餃子：俗話說：“好吃不過餃子……”(後半句你來接!)。 餃子又稱作“水餃”， 形態微扁， 又在很多地方被稱作“餛飩”， 關於餃子的叫法麻辣妹也整理過專題， 忘記的朋友們輪到你們複習啦!
手工餃子
餃子用皮包餡， 既可以水煮又可以煎、炸、蒸等方式來進行加工， 算是漢族的傳統美食， 在北方也被算作了主食。
二、面餅：估計對於北方的孩子來說， 面餅是很熟悉的， 烙得很薄的餅又被稱之為薄餅。
面餅
薄餅的做法是與數種生菜一起食用， 稱之為春盤， 或者春餅， 在每年的立春日吃春餅， 這個風俗老一輩人叫著”咬春“。 在江南一帶也有春餅， 但是做法和北方不同。
三、元宵：正月十五， 北方吃元宵， 南方吃湯圓， 其實都是叫法不同。 所謂元宵是流傳于宋代開始的美食， 最早叫著”浮元子“， 用糯米粉包裹成圓形， 餡料用白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁等為餡做成， 可葷可素， 圓溜溜的形狀很惹人愛。
元宵
生意人圖吉利， 愛將元宵又叫著元寶， 寓意著財源廣進之意。 元宵的做法除了直接煮食， 也可以油炸， 反正愛怎麼吃就怎麼吃!
四、年糕過年吃年糕， 一年要比一年高。 年糕同樣是一種寓意吉祥的美食， 以糯米粉或者是江米作為原料， 添加不同的輔食做成的節令食品。
造型吉祥的年糕
年糕從周代開始起源，有黃、白二色，象徵金銀，既寓意了五穀豐登，又取“年高”的長壽美意。當然，現在的年糕造型也很獨特，比如愛做成“魚”，取年年有餘的好意頭。
五、糖瓜糖瓜是什麼?估計很多孩子的童年都有吃過。糖瓜就是用黃米和麥芽熬成的粘性很大的糖。
糖瓜
民間吃糖瓜的風俗是在臘月二十三開始，因為氣候寒冷，糖瓜放在外面凝固成一些微小的旗袍，吃起來脆甜香酥可謂是別有風味。
六、七寶羹正月初七，要吃七種蔬菜拌合米粉作羹，因而又叫著“七寶羹”，這是舊時的風俗之一。由於各地的產物不同，所以七寶羹所用的素菜也是有不同的，一般比較常見的有芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等，熱氣騰騰的煮一大鍋，一家人圍桌而坐，吃起來是呼啦啦的美味停不了口。
七寶羹
大江南北的繁華與各種精緻的美食誘惑，
讓傳統食物與我們漸行漸遠，
趁著新春美好佳節，
和你最愛的家人一起去回憶那份美好，
當我們一起去回味。
與你，與我，這是一份珍貴的情懷!
造型吉祥的年糕
年糕從周代開始起源，有黃、白二色，象徵金銀，既寓意了五穀豐登，又取“年高”的長壽美意。當然，現在的年糕造型也很獨特，比如愛做成“魚”，取年年有餘的好意頭。
五、糖瓜糖瓜是什麼?估計很多孩子的童年都有吃過。糖瓜就是用黃米和麥芽熬成的粘性很大的糖。
糖瓜
民間吃糖瓜的風俗是在臘月二十三開始，因為氣候寒冷，糖瓜放在外面凝固成一些微小的旗袍，吃起來脆甜香酥可謂是別有風味。
六、七寶羹正月初七，要吃七種蔬菜拌合米粉作羹，因而又叫著“七寶羹”，這是舊時的風俗之一。由於各地的產物不同，所以七寶羹所用的素菜也是有不同的，一般比較常見的有芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等，熱氣騰騰的煮一大鍋，一家人圍桌而坐，吃起來是呼啦啦的美味停不了口。
七寶羹
大江南北的繁華與各種精緻的美食誘惑，
讓傳統食物與我們漸行漸遠，
趁著新春美好佳節，
和你最愛的家人一起去回憶那份美好，
當我們一起去回味。
與你，與我，這是一份珍貴的情懷!