感謝我們的老祖宗， 讓我們現在有這麼豐富的食物供我們品嘗。 看到這些色彩繽紛， 鮮豔欲滴的食物， 味口自然就來了。
這些色彩鮮豔的美食，
杏鮑菇營養豐富， 富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質， 可以提高人體免疫功能， 對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
營養價值:每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白質(克)1.30 在蛋白質中含有18種氨基酸， 其中人體必需的8種氨基酸齊全， 是一種營養保健價值極高的食用菌。
食材：杏胞菇、豌豆、胡蘿蔔、食用油、鹽、生抽。
做法：
1、杏胞菇切丁。
2、胡蘿蔔切丁。
3、把豌豆、杏胞菇丁放沸水裡焯水。
4、起油鍋， 把杏胞菇、豌豆、胡蘿蔔放鍋一起翻炒， 放入適量的鹽， 生抽， 炒好就可以出鍋了。
5、這是炒好的飯， 兒子喜歡吃這些色彩鮮豔的菜。