中醫認為肝臟是人體的“將軍之官”， 對人體氣血及津液的輸送、機體的排毒有著非常重要的作用。 肝不好， 人就容易生病。
其實，
二月正是養肝的黃金月， 此時若肝氣不順暢， 與春季生化不和， 很容易出現肝氣生髮過快， 氣鬱化火的情況， 長此以往就會導致人的心情煩躁、易怒。
那麼， 我們該如何養護“心肝寶貝”呢？為大家推薦三個養肝茶方。
【原料】金銀花10克， 陳皮、有機綠茶各5克， 膨大海1個， 紅棗2枚， 菊花、山楂、冰糖各若干。
【做法】所有原料用沸水泡5分鐘即可飲用。
【功效】此菜可清熱潤肺， 平肝明目。 膨大海味甘性寒， 歸肺腸經， 主治肺熱聲啞、熱結便秘；陳皮燥濕化痰、理氣健脾；冰糖潤肺止咳、清痰去火；紅棗補氣養血、中和藥性。
【溫馨提示】膨大海微毒， 代茶飲每次不得超過3克。 感冒患者禁用。
【原料】溪黃草300克。
【做法】
溪黃草研末。
用時取20～30克泡入沸水， 蓋燜約15分鐘， 代茶飲用。 每日1劑。
【功效】此茶清肝排毒、利濕祛黃，
適用於急慢性肝炎、膽囊炎。
溪黃草清熱利濕、涼血散瘀，
主治急性肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、癃閉、跌打瘀腫等症。
【溫馨提示】凝血機制嚴重障礙的病人慎用。
【原料】白花蛇舌草30克， 金錢草、益母草各20克， 紅糖適量。
【方法】原料加清水5碗煮沸， 轉文火煎至2碗， 再調入紅糖煮至溶化即可。
【功效】此茶清熱解毒， 利濕退黃， 適用於急性黃疸型肝炎等症。 白花蛇舌草又名蛇舌草、羊須草， 味苦性寒， 歸心、肝、脾、大腸經， 主治肺熱喘咳、腸癰、癤腫瘡瘍、熱淋澀痛、癌腫等症；金錢草利膽退黃、解毒化濕；益母草活血化淤， 能改善肝臟血流及供養。
【溫馨提示】脾胃虛寒者不宜服用。
茶方出自《肝病食療菜譜》
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