區分枸杞的小常識
第一：怎麼區分枸杞的真假
1、首先我們需要弄清楚枸杞的特徵
一般果實都是呈現於橢圓形的， 並且果實的兩端都是比較小， 表面的顏色則是呈現鮮紅色或者暗紅阿爾。 表皮有出現不規則的這周， 同時還帶有一點點光澤。 果實的頂端具有凸起的花柱形狀的痕跡， 底部則是帶有白色的果梗痕跡;枸杞的表皮比較的柔韌， 果實則是非常的軟， 放進嘴巴之中具有甜甜的味道。
2、真假枸杞區分特徵
一般情況下， 市面上很多的假枸杞在外形上都是屬於圓形的， 表皮的顏色也不是鮮紅色或暗紅色，
第二：怎麼區分枸杞的好壞
1、不同季節收集的枸杞也是具有一定區別的， 並且也能夠很好的分辨出優劣來。 夏天的果實和秋天的果實在品嘗的時候， 能夠明顯的區分出幹度、濕度、硬度等等的不一樣， 秋天的果實比較的軟， 顏色上也是屬於暗紅色。 需要注意的是， 如果枸杞的顏色太過於鮮亮， 那麼一定要留心， 很有可能是用硫磺熏過的， 不僅導致其中所含有的營養分量出現了偏差， 長期服用還有可能危害身體的健康。