雖然今天是週六， 但今天卻是個工作日， 過年休的總假總要還的對吧， 過年期間， 吃喝玩樂之後， 是該收收心， 好好回歸工作了哦，
眼下也是春天了， 春天是萬物勃發之時， 對於兒童來說， 也正式長身體最快的時候。 一般來說， 春季兒童的生長速度比其它季節明顯增快。 既然是孩子長個子的時候， 那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。
所以小廚今天給大家帶來一道特別適合孩子吃的菜， 只長勁不長膘， 孩子吃它蹭蹭蹭猛長個， 這道菜就是牛肉， 牛肉含 有優質的動物蛋白質， 脂肪含量也低， 能增長體力， 補充元氣。 氨基酸組成更適合人體的需求， 而且含有較多的礦物質， 如鈣鐵硒等。 尤其適合正在長身體的孩子吃。 春天一定要多吃哦！
【牛肉煮粉條】
食材：牛肉， 山藥粉， 麻辣火鍋底料， 香菜， 水， 澱粉， 料酒
製作步驟：
1、牛肉洗乾淨， 切成薄片， 加澱粉料酒抓勻醃10分鐘。
2、山藥粉用水沖洗一下，
3、鍋裡加入適量的水， 倒入一包火鍋底料煮開。
4、先放粉條， 蓋上鍋蓋， 煮至粉條變軟。
5、再倒入牛肉， 將牛肉煮熟就可以出鍋了。 切記，就跟吃火鍋一樣的。不可煮太長時間，最多一兩分鐘的樣子。是不是特別的簡單呢，而且又特別好吃，天冷我最喜歡用火鍋底煮菜吃了，簡單又美味。