為什麼用銀壺泡茶？
明代許次紓的《茶疏》中這樣寫到：茶注以不受他氣者為良， 故首銀次錫。 在品茶中我們也發現， 同樣的水質， 銀壺泡出的茶湯更柔和、甜美， 即便盲品也可以嘗出這其中的差別。 因此， 現在越來越多的人使用銀壺， 不僅可以為自己的健康帶來好處， 同時也可以給自己日常家居生活帶來更多的精神享受和藝術品位。 原因何在？
。
。
我們先通過下面這個列表中幾種不同材質壺的對比， 看到銀壺的獨特價值。
因此， 我們總結有以下幾點:
殺菌保健
銀壺除了色澤高貴、傳導快速、改善水質外， 最重要的是銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子。 銀離子抗菌技術是目前世界上最安全、除菌率最高、抗有害菌種類最多的環保技術。 銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒的存在都能產生抑制作用， 而且對人體無害， 永遠不會產生任何的抗藥性。 正因為銀壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用， 消滅了茶葉在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌， 消除了茶葉的異味， 改善了茶葉的品質， 從而使銀壺沖泡出來的茶獲得更好的口感。 銀壺煮水時所釋放出的銀離子也能為人的身體起到消毒保健的作用。
軟水揚香
明人張源在《茶錄》中說：“茶者， 水之神；水者， 茶之體。 非真水莫顯其神， 非精茶易窺其體。 ”這就講透了茶與水的關係。 水是茶的載體， 沒好水烹不成好茶。 中國古人講究茶道， 對於水也分出三六九等。 在對水有諸多講究的同時，
潔淨耐用
銀壺本身潔淨無味， 而且熱化學性質穩定， 不易鏽， 不會讓茶湯沾染異味而改變茶本來的味道。 它適合沖泡各種類茶品， 如普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、黑茶等。 相比於紫砂壺最好一壺泡一茶的情況下， 銀壺因為不吸味， 基本都可以滿足交叉泡茶的需求， 方便快捷。 銀壺還具有不易破裂、生銹、不被酸堿腐蝕的特性， 便於長期使用把玩， 避免一時汙損造成不可挽回的遺憾。
益壽養生
古人對於銀器有延年益壽之說。《史記孝武本記》記載方士李少君向漢武帝劉徹說的一段話：“祠灶則致物，致物而丹砂可化黃金。金銀成以為飲食器則益壽，益壽而海中蓬萊仙者可見。見之以封禪則不死”。在漢代人看來，使用金銀飲食器有延年益壽，長生不老的功效。《太平御覽》引唐書說：“武德中，方術人師奴合金並成，上（成州）異之，以示待臣”。封德彝進曰：“漢代方士及劉安等皆學術，唯苦，黃白不成，金銀為食器可不死”。長生不老固然是古人一種美好的願望，但可以預見的是，長期使用銀壺對人體有益，養生效果可見一斑。
益壽養生
古人對於銀器有延年益壽之說。《史記孝武本記》記載方士李少君向漢武帝劉徹說的一段話：“祠灶則致物，致物而丹砂可化黃金。金銀成以為飲食器則益壽，益壽而海中蓬萊仙者可見。見之以封禪則不死”。在漢代人看來，使用金銀飲食器有延年益壽，長生不老的功效。《太平御覽》引唐書說：“武德中，方術人師奴合金並成，上（成州）異之，以示待臣”。封德彝進曰：“漢代方士及劉安等皆學術，唯苦，黃白不成，金銀為食器可不死”。長生不老固然是古人一種美好的願望，但可以預見的是，長期使用銀壺對人體有益，養生效果可見一斑。