零食無所不在， 大舉入侵了人類的生活， 上班時來顆糖果、餓了來包餅乾已成為很多人的習慣， 不過你知道自己到底吃進了多少脂肪嗎？哪些又是可以狂吃的零食？讓專家來揭密吧！
據荷蘭研究發現， 由於零嘴多為高脂肪和高糖分食品， 吃多易導致脂肪肝， 體重也會直線上升， 若吃到地雷零食除了陷入爆卡危機之外， 還可能增加心血管疾病、代謝症候群風險， 而專家心中的NG首選便是洋芋片。
▲100克的洋芋片竟然就有550大卡， 相當驚人。
洋芋片成分有一半以上是脂肪， 以等重100克來說， 洋芋片就高達550卡， 脂肪是白飯的4倍、新鮮馬鈴薯的7倍。 雖然有的洋芋片標榜烘焙， 油相對少了些， 但業者常為求口味好， 會增加許多糖和麵粉， 熱量同樣不容小覷；常吃洋芋片除體重增加外， 也會提升高血脂的危害。 建議想吃洋芋片解嘴饞的人， 可選擇小包原味的， 若想買大包裝的可以，
▲無調味的堅果對身體也較不會造成負擔。
有關專家對市售零食做了分析， 整理出高風險與低負擔零食供大家參考：
高風險零食
高油高糖高鹽餅乾、糖果、糕點、很酥很脆的餅乾。
低負擔零食
無調味的綜合堅果、天然乾燥果乾、不加鹽的海苔（有加鹽的海苔適合包白飯吃）。
很酥很脆的餅乾是高風險零食
若無法抗拒吃零食， 那就要調整零食的食用比例， 高風險零食少一點、低負擔零食多一些；另外， 健康的零食外觀顏色是用天然果汁調色，