現如今人人都能夠靠勤勞發家致富， 不管是坐在寫字樓裡， 還是街邊的小販， 只要找對了門道， 誰掙得多還真不一定呢~
現在人們都喜歡吃路邊的小吃攤， 它們口味獨特， 樣子吸引人， 各種特色小吃應運而生， 它們不需要固定的門面費， 只有一輛小吃， 哪個地方受歡迎就到哪裡賣， 方便快捷。
50歲大姐瞄上了這個商機， 於是乎加入了轟轟烈烈的街頭小吃大軍， 不知道從哪裡發明了這種特色小吃， 很多人見都沒有見過， 更別說吃了。
小攤簡陋， 小吃做法其實也比較簡單。 有一個尼瑪鍋， 放在爐子上面， 然後把提前準備的迷糊倒進去。
麵粉的小吃非常多， 但是米粉做成的小吃並不多。 這種小吃就是用米粉製作而成， 香味十足。
大姐每一個碗裡打一個雞蛋， 然後加上一點蔥花。 底部用迷糊墊底， 上面是雞蛋， 加一點點調味料即可。
然後每一個小碗都有配套的蓋子， 蓋上幾分鐘， 這種特色美食就做好了。
雞蛋做出來的小吃非常嫩， 同時還有迷糊的香味， 很多人聞著香味過來的顧客都沒有見過，
這種小吃你吃過嗎？