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福清這個有700年歷史的美食你肯定沒吃過!

隨著舌尖上中國3的熱播

像小編這樣的吃貨一定也鎖定了每日更新

正巧這福清的兩館一中心

開展了

鬧元宵·看民俗

福清市第九屆民間民俗文化節

系列活動之

老福清風味特色美食展

這次的美食展有很大的不同

不信

您往下看

保准你大開眼界

篳bì藜lí飯

必須得介紹一下這個, 蓽藜飯(蒲粽), 相傳東瀚沿海從端午節至中秋節期間流傳的編蒲粽習俗源于明初, 至今已700年歷史。

編蒲粽利用山上的石菖蒲葉片, 經民間巧匠編織成形狀不一的蒲粽, 也叫蒲包, 內可填餡(以五穀雜糧為主), 經煮熟, 色香俱佳, 既可當食品贈送親友, 也可做為勞動者隨身攜帶的便餐食用, 既方便又經濟。 尤其是蒸煮蒲粽時, 香飄四鄰, 倍增食欲, 討人喜愛, 這種習俗一直延至今天。

家常菜

△老福清家常菜

△紫菜餅+魚丸

△魚丸

△佛跳牆

△糯米飯

特色小吃

△麥芽糖圖畫

△茶食

△牛皮糖

△寸棗

△起家粿“gui”

△紅糖年糕(糖粿)

△紅粿

△手工糖

△軟糖

△章魚小丸子

△岩石烤腸

△烤串

△咖喱魚蛋

△擀面皮

△肉夾饃

整個現場的小吃類可謂是非常多了,看到這些充滿回憶的小吃,小編空腹去,結果居然還外帶了一些小吃回來呢。而且就連熱播的舌尖上的中國裡面的肉夾饃也現身現場,酥脆的面餅夾著軟嫩的肉絲,一個贊都不夠呢,這裡不僅有福清人民喜愛福清的美味小吃,也有部分經典特色小吃。

油炸類

△海蠣餅

△葛粉包

△炸魚

△麻球

△包春捲

油炸物品類有海蠣餅、春捲、炸魚肉、麻球壓陣就已經能夠吸引住小編的目光了,整場逛下來還是能夠感受到濃濃的福清味道,比起往常的美食展實在是好的太多了!

娛樂類

如此偌大的舞臺,有什麼節目呢?看下方演出表吧

現場還有遊園活動以及胡琴展覽,和東張窯建盞等項目,不論是情侶約會,或者是家長可以帶小朋友們,都相當適合過來逛吃逛吃~沖著蓽藜飯小編還想再去一次!

(執行單位:福清市餐飲小吃服務行業協會)

誠邀您品鑒福清味道

更多美食情報,請關注“福清美食家”。

△糯米飯

特色小吃

△麥芽糖圖畫

△茶食

△牛皮糖

△寸棗

△起家粿“gui”

△紅糖年糕(糖粿)

△紅粿

△手工糖

△軟糖

△章魚小丸子

△岩石烤腸

△烤串

△咖喱魚蛋

△擀面皮

△肉夾饃

整個現場的小吃類可謂是非常多了,看到這些充滿回憶的小吃,小編空腹去,結果居然還外帶了一些小吃回來呢。而且就連熱播的舌尖上的中國裡面的肉夾饃也現身現場,酥脆的面餅夾著軟嫩的肉絲,一個贊都不夠呢,這裡不僅有福清人民喜愛福清的美味小吃,也有部分經典特色小吃。

油炸類

△海蠣餅

△葛粉包

△炸魚

△麻球

△包春捲

油炸物品類有海蠣餅、春捲、炸魚肉、麻球壓陣就已經能夠吸引住小編的目光了,整場逛下來還是能夠感受到濃濃的福清味道,比起往常的美食展實在是好的太多了!

娛樂類

如此偌大的舞臺,有什麼節目呢?看下方演出表吧

現場還有遊園活動以及胡琴展覽,和東張窯建盞等項目,不論是情侶約會,或者是家長可以帶小朋友們,都相當適合過來逛吃逛吃~沖著蓽藜飯小編還想再去一次!

(執行單位:福清市餐飲小吃服務行業協會)

誠邀您品鑒福清味道

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