各位爸爸媽媽, 過年期間, 免不了大魚大肉, 但是僅吃大魚大肉難免有失均衡不見得健康, 而且孩子容易犯膩, 那麼過年可以給孩子吃什麼增強食欲呢?今天小編就推薦一款水果汁--奶香玉米汁, 給孩子去去膩!
食材準備
甜玉米3個 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml
製作步驟
將甜玉米去皮洗淨後, 用刀順著玉米棒子, 將玉米粒切下來。
把玉米粒倒入鍋中, 再倒入清水, 大火煮開後, 撇掉浮沫, 改成中小火煮10分鐘左右。
將玉米和湯, 一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次), 攪打呈茸狀。
將打好的玉米茸過篩, 用勺子按壓漏網中的玉米茸,
最後在玉米汁裡加入白糖, 三花淡奶攪勻即可。
溫馨提醒:
*建議大家最好使用甜玉米, 因為甜玉米中的水分較多, 而且口感偏甜, 可以減少糖和蛋奶的用量。
*如果沒有蛋奶, 加入牛奶也可以。
*甜玉米的口感很甜, 對於不喜歡甜食的人來說, 完全可以將白糖省略, 但淡奶(或牛奶)不建議省略, 否則沒有濃香的味道。
*自己在家用純玉米打出來的汁, 有濃濃的玉米香味, 比飯店裡喝的實惠多了, 主要是成本低, 便宜哈。