當中國吃貨的足跡遍佈全球的時候， 美國的百年巨頭麥當勞坐不住了。 為了滿足國人的味蕾， 麥當勞22號宣佈， 從下週一， 也就是26號開始， 全美所有麥當勞餐廳都將開始提供四川辣醬。
注意， 真的是四川辣椒！
以後， 吃貨們去麥當勞的時候， 除了番茄醬粘薯條， 還可以選擇四川辣醬來配合薯條、漢堡。
第一步， 麥當勞還只是在美國開始搞火熱的辣椒， 計畫在全美餐廳分派2000萬包辣醬， 一直供應到用完為止。 要知道， 這是全美食客抗爭的結果！它的傳奇故事， 且聽小編給你慢慢道來， 據說最初麥當勞在1998年， 就開始嘗試推出四川辣醬， 當時借助熱血的中國傳統文化動畫電影《花木蘭》， 麥當勞就開始有了這突發奇想， 推出了四川辣醬口味的蘸醬，
許多電視喜劇的粉絲甚至紛紛請願， 要求麥當勞重新推出這款辣醬， 當時有4萬多人簽名！
百年麥當勞發生如此之大的巨變， 也是讓人們感受到這家食品業巨頭在滿足消費者體驗所做出的改變。 麥當勞（McDonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳， 1955年創立於美國芝加哥， 在世界上大約擁有3萬間分店。 主要售賣漢堡包， 以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等速食食品。
麥當勞的黃金準則是“顧客至上，
談到飲食文化， 和四川辣醬， 在巴蜀有一種典型的食物叫做酥肉。 在四川重慶， 提起酥肉， 世人皆知它是逢年過節， 婚喪嫁娶， 百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳餚。
來看看具體的做法：打雞蛋、調澱粉糊、切肉裹澱粉糊下油鍋炸。
花椒炒香後搗成粉
2.前腿肉浸泡半小時洗淨後瀝幹水分，
3.肉條中加入鹽、少量胡椒粉和現磨花椒粉攪拌均勻， 醃制半小時入味
4.紅薯澱粉中打入3個雞蛋(小)靜置15分鐘， 用手將未完全溶解的顆粒捏散， 一定要調成細膩的粉漿， 倒入肉條攪拌上漿
5.起鍋坐油， 油溫燒至輕微冒煙， 伸入筷子周圍立刻起小泡就可以了， 一片片放入肉條炸至金黃即可
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插入一個實力連結。。酥肉，絕對碾壓四川辣醬+麥當勞！
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