老婆只會這三道菜
芝麻檸檬雞
主料:雞胸脯肉300克、檸檬1個
輔料:料酒1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻1茶匙、澱粉適量、白糖1茶匙、食鹽1茶匙、黑胡椒過量、花生油15克
做法
1.雞胸肉切片。
2.介入海天舊道料酒、海天特級金標生抽與生粉抓勻， 醃製片時， 將半個檸檬切成片， 另半個擠出檸檬汁待用。
3.鍋中放適量油， 放入雞胸肉稍加煎打造後盛出
4.另起一鍋， 放入澱粉、清水、鹽、糖、黑胡椒粉和白芝麻， 並擠入半個檸檬汁共同煮至濃重， 澆在煎好的雞片上， 擺上檸檬片裝潢就可
花菜炒木耳
食材：花菜、木耳、植物油、鹽、生抽、水澱粉
做法：
1、木耳提早泡發兩小時， 洗淨備用。
2、花菜洗淨汆水， 備用。
3、熱鍋冷油， 入花菜翻炒， 稍變色後問鼎兩大勺生抽與多量水， 大火燒開後轉小火慢燉。
4、著色勻稱後入木耳大火翻炒。
5、加入鹽調味。
6、末端加入水澱粉， 大火收汁。
羅漢玉甫
資料：冬瓜300公克、麵筋20公克、香菇片50公克、紅蘿蔔片50公克、黃芽菜50公克、草菇片50公克、金菇50公克、筍片 50公克
調味料：醬油膏2大匙、糖1大匙、香油1大匙 玉米粉1小匙、醬油1小匙、太白粉水1小匙、香油1小匙
作法
1、冬瓜切成大塊四方形， 去皮去籽， 放入水已煮滾的蒸籠內， 以大火蒸約25-30分鐘至冬瓜熟透， 取出後挖空冬瓜內中， 放入碗內。
2、將原料B放入沸水中汆燙， 撈起後拌入調味料A， 再填入作法1的冬瓜內， 放回蒸龍以小火蒸約15分鐘掏出， 放在鋪有黃瓜片的盤上。
3、將作法2的湯汁另取出， 與一切調味料拌勻煮滾後， 淋入作法2的盤中， 放上少量海藻與甜椒丁裝飾便可。