胖友有詩這樣曰：“每逢春節胖幾圈， 磅秤顯示三公斤， 著急減肥瞎忙乎， 轉眼又快到中秋。 ”逢節必吃， 吃完後悔， 想法甩膘， 剛瘦一圈， 又要過節了。 於是， 擔心體重增加的人們便想在節後給胃腸道刮油。 剛吃完大魚大肉， 抓緊換吃粗糧， 希望把已經消化積累在身上的脂肪都刮除出去。 但這樣吃， 會對健康有不利影響嗎？粗糧富含粗纖維、低脂肪、維生素相對豐富， 平時若是與主食搭配， 對身體是有益的。 還有人建議糖尿病患者只吃粗糧， 甚至發明了地瓜養生降糖餐等招數來控制血糖。 我們常說的粗糧大體上可分為穀物類、雜豆類、塊莖類，
