西點烘焙現在似乎已經變成了一種流行時尚， 很多年輕人在休息日都喜歡自己做做餅乾、麵包， 甚至是花錢去專門的烘焙工坊學習如何烤蛋糕、泡芙等等。 許多年輕的辣媽， 也會帶著孩子一起做西點， 將這個作為一種親子活動。
然而在江蘇南通， 有一位父親， 也經常在家做西點。 他與大部分的年輕人心態不同， 並不是將其當做一種業餘愛好， 而是為了自己的寶貝女兒。
這位父親名叫王九華，
問起王九華做西點的原因，
其實王九華對於添加劑對人體的危害並不很清楚，
而談起自己製作的西點，
談起食品添加劑，很多家長都聞之色變，大家對於食品添加劑認識最多的就是：防腐劑、香精、色素……
此外，像上述的泡打粉，也屬於食品添加劑的一種，是膨松劑，在許多西點製作時，為了口感常常會添加。此外，還有：括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、護色劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、增稠劑等等，都常在西點製作時使用。
雖然國家對食品添加劑的使用嚴格要求，也制定了相應的國家標準，但孩子和成人相比，許多生理機能都不十分完善，對於食品添加劑的反應，也與成人不同。孩子們正處於生長發育期，對於營養的需求量大，飲食方面自然不能鬆懈，適當添加食品添加劑的食物不論是口感還是味道都會有很大的提升，更受孩子們的青睞。
為此，家長對於食品添加劑是又愛又恨，加了各種食品添加劑的食物更加美味誘人，孩子吃飯就更香了，可是一不小心攝入過多又會危害孩子的身體。
其實，現在只要在購物時，看一下配料表，就會發現，市面上所售的食物，幾乎都有食品添加劑。而食品添加劑中，有一部分是營養強化劑，食品加工時適當地添加可以大大提高食品的營養價值，這對防止營養不良和營養缺乏、促進營養平衡很有幫助。
此外，食鹽、糖等，在我國也屬於食品添加劑一類，所以家長不用一聽到食品添加劑這個詞，就特別擔心。而不論什麼食品添加劑，對人體要造成危害，都需要一定的劑量，也就是說，只有達到一定濃度或劑量，才會出現毒害作用，嚴格按照國家標準添加食品添加劑，是不會對人體造成危害的。
但是，家長平時還是要盡可能給孩子吃新鮮、自然、自己加工的食物，偶爾吃外面的食物，選擇正規商家的合格商品，也是可以的哦！
其實製作西點的過程也是很有趣的，有機會帶著孩子一起試試吧！
談起食品添加劑，很多家長都聞之色變，大家對於食品添加劑認識最多的就是：防腐劑、香精、色素……
此外，像上述的泡打粉，也屬於食品添加劑的一種，是膨松劑，在許多西點製作時，為了口感常常會添加。此外，還有：括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、護色劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、增稠劑等等，都常在西點製作時使用。
雖然國家對食品添加劑的使用嚴格要求，也制定了相應的國家標準，但孩子和成人相比，許多生理機能都不十分完善，對於食品添加劑的反應，也與成人不同。孩子們正處於生長發育期，對於營養的需求量大，飲食方面自然不能鬆懈，適當添加食品添加劑的食物不論是口感還是味道都會有很大的提升，更受孩子們的青睞。
為此，家長對於食品添加劑是又愛又恨，加了各種食品添加劑的食物更加美味誘人，孩子吃飯就更香了，可是一不小心攝入過多又會危害孩子的身體。
其實，現在只要在購物時，看一下配料表，就會發現，市面上所售的食物，幾乎都有食品添加劑。而食品添加劑中，有一部分是營養強化劑，食品加工時適當地添加可以大大提高食品的營養價值，這對防止營養不良和營養缺乏、促進營養平衡很有幫助。
此外，食鹽、糖等，在我國也屬於食品添加劑一類，所以家長不用一聽到食品添加劑這個詞，就特別擔心。而不論什麼食品添加劑，對人體要造成危害，都需要一定的劑量，也就是說，只有達到一定濃度或劑量，才會出現毒害作用，嚴格按照國家標準添加食品添加劑，是不會對人體造成危害的。
但是，家長平時還是要盡可能給孩子吃新鮮、自然、自己加工的食物，偶爾吃外面的食物，選擇正規商家的合格商品，也是可以的哦！
其實製作西點的過程也是很有趣的，有機會帶著孩子一起試試吧！