民以食為天， 我們最不能缺少的就是糧食， 而中國主要以雜交水稻為主， 但是你見過海水裡面長出的稻穀嗎?海稻被稱為世界上最神奇的稻穀， 讓原本只能在水田中生長的水稻， 也能夠在鹽水中生長， 而且更加高大， 據研究這是一種特殊的水稻， 而且有可能比水稻更古老。
世界上最神奇的稻穀——海稻
1986年陳日勝在羅文烈教授帶領下， 普查湛江紅樹林資源時， 在遂溪縣城月鎮燕巢村海邊發現一株比人還高、看似蘆葦但結著穗的水稻。 當時羅教授叮囑他收下522粒種子進行繁育， 將這種被稱為世界上最神奇的稻穀——海水稻的種子延續至今。
那是1986年11月的一天， 風和日麗。 我和湛江農業專科學校的羅文列教授一起到我老家遂溪海灘邊察看紅松林的生長情況。 當我們穿梭於白花花的蘆葦蕩時， 我忽然看到一株比人高出一半高， 看似蘆葦、卻又結著穗子的植物在迎風搖曳。
憑直覺， 我覺得它是稻子， 但成熟的稻穗是金黃色的呀， 它卻是青白色的， 穗子頂上有一小撮寸把長的芒刺， 看上去又有點像麥子。 我把穗子裡的果實剝開來一看， 竟是紅顏色的像米又像麥的顆粒。 羅教授囑咐我說， 中國蘊藏著豐富的種子資源，