下班回家, 不想做飯,
還在翻出冰箱裡的剩米飯炒著吃嗎?
今天教大家二種新吃法做成米飯餅
願你吃好
主料:剩米飯400克、雞蛋1個、麵包糠90克、胡椒粉5克、鹽少許、油適量。
做法
1. 準備好食材。
2.往剩米飯裡面加入少許鹽和胡椒粉, 然後帶一次性手套把剩米飯壓成泥狀。
3.手沾涼水把剩米飯泥整成餅的樣子。
4.將做好的米飯餅放入雞蛋液中, 沾一下。
5.再放入麵包糠裡面, 裹一下, 將其全部做好。
6.熱鍋涼油, 油溫7成熱, 小火, 放入米飯餅。
7.炸到浮到油面, 呈金黃色, 即可控油撈出。
8.美味可口的“酥炸米餅”就做好了, 酥脆可口!
自從做了這個米飯餅之後,每天孩子都想剩下一些米飯,裡面加一個雞蛋拌勻之後,煎成金黃酥脆的小餅,真實太好吃了啊。
食材準備:
剩米飯,胡蘿蔔,蔥,黃瓜,火腿,鹽,胡椒粉,雞蛋,黑芝麻
做法:
1、先準備好所有的食材,剩米飯,胡蘿蔔洗淨切丁,黃瓜洗淨切丁,火腿切丁,洗淨切末。(也可以根據自己的喜好來搭配不同的食材)
2、鍋中倒入少許菜籽油, 油溫八成熱,倒入準備好的所有食材。
3、用鏟子快速的翻炒均勻,撒上鹽,胡椒粉翻炒。
4、碗中打入三個雞蛋,用筷子打散。
5、把打散的雞蛋液,用漏勺均勻的撒在米飯上,再撒上黑芝麻。
6、煎至定型之後,再翻另外一面也煎至金黃熟透,放在案板上, 用刀切成塊就可以吃啦!
喜歡就給人家點個大拇指嘛~
自從做了這個米飯餅之後,每天孩子都想剩下一些米飯,裡面加一個雞蛋拌勻之後,煎成金黃酥脆的小餅,真實太好吃了啊。
食材準備:
剩米飯,胡蘿蔔,蔥,黃瓜,火腿,鹽,胡椒粉,雞蛋,黑芝麻
做法:
1、先準備好所有的食材,剩米飯,胡蘿蔔洗淨切丁,黃瓜洗淨切丁,火腿切丁,洗淨切末。(也可以根據自己的喜好來搭配不同的食材)
2、鍋中倒入少許菜籽油, 油溫八成熱,倒入準備好的所有食材。
3、用鏟子快速的翻炒均勻,撒上鹽,胡椒粉翻炒。
4、碗中打入三個雞蛋,用筷子打散。
5、把打散的雞蛋液,用漏勺均勻的撒在米飯上,再撒上黑芝麻。
6、煎至定型之後,再翻另外一面也煎至金黃熟透,放在案板上, 用刀切成塊就可以吃啦!
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