不知道別人家有沒有遇到過這個問題， 早餐剩了一大碗豆漿怎麼辦？喝了， 肚子裝不下， 倒了， 食材挺營養的， 倒掉太浪費。 怎麼辦呢？攤餅？蒸饅頭？還有別的法子麼？！
我家就經常會遇到這個問題， 因為我家豆漿機最大容量是1300ML,我的習慣是每次都打到最大容量， 平時家裡人口又不多， 經常會有剩的一杯或一碗豆漿， 我大部分的時候會在上午把它當飲料喝掉， 或者揉面裡蒸饅頭， 倒是也不浪費。 有一天多爸著急出門， 沒吃早飯就走了， 於是就剩了兩大杯豆漿， 量有點兒多， 喝不完， 而且我做的是黑芝麻堅果豆漿， 實在不捨得倒掉。 中午的時候蒸米飯， 淘米的時候突然想到， 我可以把豆漿代替水蒸米飯啊！以前用純黃豆豆漿蒸過米飯， 挺香的， 但是這種五穀豆漿蒸米飯， 還真不知道怎麼樣。 說做就做， 那天中午我們就吃了一頓黑芝麻豆漿燜飯， 做之前我這心裡還挺忐忑的，
原料：黑芝麻豆漿兩大杯、大米400g、香腸一根、土豆一個、杏鮑菇半根、四季豆一小把、生抽、鹽、黑胡椒粉、蠔油；
具體做法：
1、黑芝麻堅果豆漿兩大杯， 比這個杯子還要大一點哦。
2、把大米洗淨放進電飯煲裡；
3、把黑芝麻豆漿也倒進鍋裡；（如果豆漿量不夠的話， 也可以加點清水）
4、再準備好燜飯所用的其它食材；我這裡放了香腸、土豆、豆角、杏鮑菇；
5、把食材洗淨切成小塊；
6、把各種食材放進一個容器裡，加入生抽醬油、鹽、黑胡椒粉、蠔油一起調拌均勻。注意食材中我用的香腸是鹹甜口味的，而醬油和蠔油也都是鹹味的，鹽的量要少放，如果喜歡清淡的可以不用再加鹽了。黑胡椒粉是用來提味的，沒有也可以不用放；
7、把拌好的食材倒進電飯煲裡，平攤開；
8、選擇“精煮”模式，啟動電飯煲；
9、一小時過後，電飯煲會發出提示音，打開飯煲，黑芝麻豆漿燜飯已經做好了；
10、用飯勺拌一下，讓米飯和菜混合均勻，因為用的黑芝麻豆漿，所以大米的顏色都被染的有些發黑，但味道卻是很香的；
有米有肉有菜有菌有豆製品，還有可以補鈣烏髮的黑芝麻，這樣一份營養豐富的燜飯，是不是很值得嘗試一下呢！如果你家早餐也有喝不完的豆漿，不如試試燜個米飯吧！如果你有更好的方法，也歡迎在評論區留言哦。
5、把食材洗淨切成小塊；
6、把各種食材放進一個容器裡，加入生抽醬油、鹽、黑胡椒粉、蠔油一起調拌均勻。注意食材中我用的香腸是鹹甜口味的，而醬油和蠔油也都是鹹味的，鹽的量要少放，如果喜歡清淡的可以不用再加鹽了。黑胡椒粉是用來提味的，沒有也可以不用放；
7、把拌好的食材倒進電飯煲裡，平攤開；
8、選擇“精煮”模式，啟動電飯煲；
9、一小時過後，電飯煲會發出提示音，打開飯煲，黑芝麻豆漿燜飯已經做好了；
10、用飯勺拌一下，讓米飯和菜混合均勻，因為用的黑芝麻豆漿，所以大米的顏色都被染的有些發黑，但味道卻是很香的；
有米有肉有菜有菌有豆製品，還有可以補鈣烏髮的黑芝麻，這樣一份營養豐富的燜飯，是不是很值得嘗試一下呢！如果你家早餐也有喝不完的豆漿，不如試試燜個米飯吧！如果你有更好的方法，也歡迎在評論區留言哦。