炸雞
炸串
炸油條
好大的誘惑啊~
很多人認為油炸食品脂肪含量高, 多吃對身體健康不利。 但是, 辜負美食是一件不容易的事情。 於是, 一些“非油炸、更健康”的食品逐漸受到大家的歡迎。 “好吃又健康”, 誰不喜歡呢?
但事實卻是……
非油炸食品不含油?
一些食品標注著“非油炸”, 並非不含油, 只是其過油方法不同於油炸食品, 加工方式不用油炸, 比如採用烘烤的加工方式, 並不是不含油脂。 有些食物不用放在油鍋裡炸, 但烘焙時也需要刷油。
非油炸食品低脂?
非油炸食品並不一定低脂。 與油炸食品相比, 非油炸食品的脂肪含量和熱量—般更低—些, 但有時也會更高。 例如蝦條、脆條等膨化食品就是非油炸食品, 然而其脂肪含量通常在15%以上, 有時甚至高達30%, 毫不遜色於油炸食品。
吃之前先看一看
看配料
食用食品前可以通過看配料表來判斷這個食物的主要成分是什麼, 舉例而言, 如果某種食物的主要成分是油脂等高熱量原料, 那麼這種食物的熱量肯定低不了, 切勿多吃。
看標準
對於現在市場上在售的不同零食來說,
均衡飲食才是保持身體健康的最佳方法,