俗話說得好:
在天願作比翼鳥, 在地就要
吃 燒 烤
春花秋月何時了, 沒事都在
吃 燒 烤
天若有情天亦老, 人間正道
吃 燒 烤
沒錯, 吃燒烤的時候到了!
它是茫茫黑幕下一團火熱的煙火,
它是脫離青天白日後的放浪形骸,
它是運城人不可錯過的另一種美食!
每到夜晚, 海鮮兄弟燒烤大門口,
燒烤爐前時濃時淡的煙霧伴著油滋滋的微響,
將炙熱的肉香縹緲四散,
燒烤的欲望由此蠢蠢欲動。
海鮮兄弟燒烤,
店內空間開闊敞亮, 給人以身心釋放之感,
恰到好處的裝飾, 簡而不少, 多而不繁,
果是一個呼朋喚友、喝酒吃肉的好地方!
辣鴨頭 36元/5個
在燒烤店,
老闆大多都會是頗為自豪得推薦某個烤串,
而這家店老闆的得意美食竟是——辣鴨頭!
沒錯, 就是這款辣!鴨!頭!
嚴格精選2.5兩/個的大鴨頭,
清洗、去腥、料醃、湯醃、
繁複的操作, 辣香通透入味,
軟潤綿糯的鴨頭肉,
帶著透徹的香辣無盡蔓延, 讓你爽得酣暢淋漓。
辣鴨脖 36元/4根
鴨脖與鴨頭一樣,也是兩次醃制,非常入味,
段段切開,白裡透著粉嫩的紅,
一圈厚厚的肉,絲絲縷縷,緊緊密密,
無不香辣喉頭!
辣雞爪 30元/10個
辣雞爪與辣鴨頭、鴨脖並稱店內三寶,
鹵好的雞爪外形膨脹而完整,
嘴裡一唆,整個肉肉輕輕鬆松落入口中,
滋潤潤的辣、粘糯糯的肉整個兒讓人美到爆!
羊肉串 35元/把
羊肉串
豬脆骨
豬肉串
吃燒烤,永遠少不了各種串兒:
豬肉串、羊肉串、牛肉、脆骨、雞翅、雞胗等,
海鮮兄弟燒烤的招牌便是這羊肉串,
源於內蒙古的羔羊肉,
天然牧草飼養,
瘦多肥少,肉質鮮香,
木炭燒烤,口感爆香!
烤雞翅 7元/串
半掌大的雞翅,渾圓、飽滿,
黃燦燦的脆皮下,
緊致瑩白的肉肉脹裂而出,
帶著油油的肉香,口感更是嫩得出水!
其它
魚豆腐 15元/把
韭菜 10元/份
茄子 15元/個
酸辣白菜 12元/份
吃燒烤,總也少不了烤茄子、韭菜、豆角等素菜,
尤其是烤茄子,軟溶溶的肉烤得“癱”成一片,
厚厚一層蒜泥提鮮提味,簡直是運城人的心頭寶!
還有辣白菜,簡直無人不喜,無人不愛!
燒烤必點!
烤大棗 4元/串
烤麵包片 2元/片
除了香的、辣的,
還有一燒烤甜點:烤大棗、烤麵包片、烤香蕉,
新疆和田大棗,個大肉厚,口感香甜,
刷一層蜂蜜,裹滿芝麻,美妙無窮盡。
疙瘩湯 12元/例
雖說燒烤與啤酒是夏夜絕配,
但對於家常味比較眷戀的吃貨來說,
也可以來份食材豐富的疙瘩湯,
紅白黃綠,酸香滿載,
喝一口,美味自不待言。
地址:人民北路錦繡花城東門正對面
編輯|小Q
鴨脖與鴨頭一樣,也是兩次醃制,非常入味,
段段切開,白裡透著粉嫩的紅,
一圈厚厚的肉,絲絲縷縷,緊緊密密,
無不香辣喉頭!
辣雞爪 30元/10個
辣雞爪與辣鴨頭、鴨脖並稱店內三寶,
鹵好的雞爪外形膨脹而完整,
嘴裡一唆,整個肉肉輕輕鬆松落入口中,
滋潤潤的辣、粘糯糯的肉整個兒讓人美到爆!
羊肉串 35元/把
羊肉串
豬脆骨
豬肉串
吃燒烤,永遠少不了各種串兒:
豬肉串、羊肉串、牛肉、脆骨、雞翅、雞胗等,
海鮮兄弟燒烤的招牌便是這羊肉串,
源於內蒙古的羔羊肉,
天然牧草飼養,
瘦多肥少,肉質鮮香,
木炭燒烤,口感爆香!
烤雞翅 7元/串
半掌大的雞翅,渾圓、飽滿,
黃燦燦的脆皮下,
緊致瑩白的肉肉脹裂而出,
帶著油油的肉香,口感更是嫩得出水!
其它
魚豆腐 15元/把
韭菜 10元/份
茄子 15元/個
酸辣白菜 12元/份
吃燒烤,總也少不了烤茄子、韭菜、豆角等素菜,
尤其是烤茄子,軟溶溶的肉烤得“癱”成一片,
厚厚一層蒜泥提鮮提味,簡直是運城人的心頭寶!
還有辣白菜,簡直無人不喜,無人不愛!
燒烤必點!
烤大棗 4元/串
烤麵包片 2元/片
除了香的、辣的,
還有一燒烤甜點:烤大棗、烤麵包片、烤香蕉,
新疆和田大棗,個大肉厚,口感香甜,
刷一層蜂蜜,裹滿芝麻,美妙無窮盡。
疙瘩湯 12元/例
雖說燒烤與啤酒是夏夜絕配,
但對於家常味比較眷戀的吃貨來說,
也可以來份食材豐富的疙瘩湯,
紅白黃綠,酸香滿載,
喝一口,美味自不待言。
地址:人民北路錦繡花城東門正對面
編輯|小Q