天氣漸熱, 寶寶的胃口也許沒那麼好, 做一個清爽不油膩的魚丸蔬菜湯, 胃口就來咯
自己做的不僅食材新鮮, 真材實料, 孩子吃著安全哦。
需要的材料:龍利魚半條 蛋清一個 玉米澱粉少許 胡蘿蔔一小斷 小青菜適量
做法:
準備好龍利魚洗乾淨切小塊, 放入料理機打碎, 越細越好(無骨頭的哦)
2.魚泥裡面加入蛋清和胡蘿蔔丁 順時針攪拌, 一直攪。
3.再加入玉米澱粉攪拌致濃稠狀態。
4.煮開水後把魚丸撈出放入菜湯內,
加少許鹽把剩餘的蛋黃也可以一起煮進去,
攪拌均勻,
淋少許香油即成了
味道鮮美,
回味悠長~寶寶家長試試吧~