石榴花開的季節馬上到了， 那家裡有石榴樹的朋友們餐桌上又多了一道美食哦， 那就是石榴花炒雲腿。 那石榴花chaos雲腿怎麼做呢?下面就來具體瞭解下吧。
石榴花炒雲腿在做法步驟
1. 石榴花買來之後洗乾淨， 要在水中泡1-2天， 期間要換3-5次水， 目的是要把石榴花中的澀味去除。 看著石榴花， 我不經意地就想到了“我們來拼星星吧”
2. 我也不知道這是什麼火腿， 應該不是金華， 諾鄧之類的大牌， 普通火腿而已， 切片就好
3. 油鍋燒熱， 放兩顆幹辣椒
4. 把火腿倒入翻炒， 一直翻啊翻啊翻啊翻啊翻啊， 翻到肥肉地方透明了
5. 然後星星們， 群體下鍋一起翻炒， 大概要翻炒5分鐘左右， 可以稍微久一點。 快起鍋時候， 翻入極其少量的鹽和雞精， 加入韭菜段配色， 翻炒30S就差不多了
6. 起鍋裝盤， 吃星星