最近抖音檸檬在抖音上非常火， 用檸檬和雞爪一起做不僅很有賣相， 味道也是非常獨特， 那麼抖音檸檬雞爪怎麼做呢?抖音泰式酸辣雞爪做法瞭解一下?
抖音檸檬雞爪怎麼做
製作抖音檸檬雞爪檸檬和雞爪肯定是必備的啦， 需要的材料有雞爪(20個左右吧， 也可以加入一些雞翅尖)， 檸檬1—2個， 香菜一小把， 洋蔥小半個， 大蒜生薑若干， 小米椒， 小青椒， 百香果也可以加一點
注意：不太能吃辣的人就稍微放一兩根辣椒就可以啦， 另外如果平時不愛吃大蒜生薑香菜這一類的小夥伴們請放心啦， 這些主要作為提味品， 吃的時候夾出來就可以啦
醃制的拌料
醬油(推薦美味鮮呀超好吃)， 米醋(別含酒精)， 料酒， 菜籽香油(麻油， 耗油都OK)， 白糖or冰糖， 鹽
製作過程
1.雞爪洗乾淨剪好指甲， 在鍋裡面煮熟(大概10-15分鐘)， 放一點鹽(能讓雞爪更入味)， 可以煮兩遍水更乾淨一些， 煮熟撈起來用冷水沖洗兩遍，
2.在煮雞爪的過程中， 可以製作醃制拌料啦， 將各種原材料切好放入一個碗中， 注意檸檬要切片儘量薄一點要去籽免得發苦。
3.然後將醬油， 米醋， 料酒， 香油， 糖， 鹽(少放一點， 開始煮雞爪的時候已經有鹹味了)等倒入步驟二的碗中， 至於量要有多少， 大概加起來淹過那些材料就基本OK， 放寬心， 只要不是手特殘的類型都不會過量的啦(實在不放心可以稍微嘗一嘗
4.將晾乾冷卻的雞爪倒入碗中， 充分攪拌， 最好是用手多多地去攪拌， 盡可能更均勻更入味， 然後就用保鮮膜包好放入冰箱5小時左右就很好吃啦， 第二天更好吃。
抖音泰式酸辣雞爪做法
1.材料
雞爪(新鮮的和凍的都可以)
生薑
大蒜
小米椒
小青椒
香菜(我沒買， 但我覺得放入香菜會更棒)
檸檬
泡椒
2需要用到的調料
醋(白醋黑醋都可以， 自己用的黑醋)
耗油
生抽
白糖
鹽
蘋果醋
3開始操作
①雞爪洗淨(解凍)去指甲， 雞爪最好剪開一半更入味更方便食用， 入鍋放幾片薑片至煮熟， 撈出過涼水， 等雞爪完全不熱的時候瀝幹後放入一個稍微大的容器中
②把所有材料都切好， 想切什麼型都可以~
③材料切完放入容器中開始調味一小勺鹽， 三勺糖(糖可以稍微多放一點)，
④放幾片檸檬片， 撒上香菜， 包上保鮮膜冷藏4-6小時， 隔夜的話先不放檸檬片