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寶媽必看!奶企生產體系與產品抽檢的大不同

近日國家市場監督管理總局動作頻頻, 發佈掛牌後首份奶粉抽檢報告後, 昨天又披露了一批奶粉企業的食品安全生產規範體系檢查報告, 顯示4家嬰幼兒奶粉企業存在缺陷。 很多寶爸寶媽都擔憂地問知食君, 食品安全生產規範體系存在缺陷到底代表了什麼, 被公告的奶企到底有沒有問題。

首先科普一下背景, “食品安全生產規範體系檢查”是由國家食藥監總局組織檢查工作組, 針對乳企嬰幼兒配方乳粉生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行檢查, 看其是否符合國家食品安全相關法律法規要求。

簡單而言是將對奶粉安全監管前置至生產規範體系監管的層面, 諸如洗手液領用記錄不完整, 樓道牆面是否有起皮、剝落現象等都被納入規管範圍, 但這些均不涉及任何食品安全問題, 對產品品質不存在任何影響。

據知食君瞭解, 本次披露的飛鶴、雀巢、美贊臣與美廬四家乳企也已整改完畢。

其實, 在“食品安全生產規範體系檢查”中, 各家企業都會存在各種各樣的小問題。 原國家食品藥品監管總局一司司長張靖曾公開表示, “體系檢查存在問題20項以上的企業占36%, 10條到20條之間的問題占48%, 少於10條問題的企業僅占16%, 目前為止體系檢查等各種檢查還沒有發現哪家企業沒有問題。 ”原來100%的奶企都有各種各樣的問題。

相對而言, 發現產品抽檢公告時, 寶媽更應該繃緊神經, 仔細閱讀, 因抽檢涉及的是產品。 不過隨著國家監管部門對嬰幼兒配方奶粉的監管越來越嚴, 配方奶粉的合格率已經很高。 原國家食品藥品監督管理總局披露2017年食品安全抽檢資訊顯示,

嬰幼兒配方奶粉的合格率達99.5%。 國務院食品安全委員會辦公室副主任、原國家食品藥品監督管理總局副局長孫梅君解讀時表示, 奶粉的“不合格的項目主要集中在標籤標示方面”。 近日, 市場監管總局掛牌後首份奶粉抽檢報告則顯示, 抽檢國內外共105家企業256批次產品, 惠氏、美贊臣、雅培、美素佳兒、飛鶴、伊利等主流奶粉品牌產品均合格。

我是知食君, 海龜奶爸, 對食品有嚴格要求的資深媒體人。 歡迎關注我, 瞭解更多兒童餵養、食品安全方面的知識。

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