人生需要準備的,
不是昂貴的茶,
而是喝茶時的心情。
——林清玄
文丨舊故麻袋
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週末抽空, 去七月留白見朋友, 距家兩個半小時的車程,
七月留白是一間民宿, 第一次聽聞這個名字便覺得欣喜, 我極為喜歡這類聽來頗有文藝氣息的雅號, 加上龍井村四周環山的景致和清新的空氣, 可以說是深得我這個偽文青的喜愛。
從去年起, 家裡便有了喝茶的習慣, 這歸功於不高興先生平日裡愛喝茶的雅興, 近朱者赤, 久而久之, 我也被喝茶這種極具儀式感的生活方式吸引。 茶具茶品都是自己看著馬虎準備了, 唯獨茶葉, 不高興先生從不將就。
嘴巴養刁了, 就只好尋茶問茶, 這次去七月留白, 也恰好是因為身邊朋友在龍井村採茶制茶, 所以就約了看看。
我喝茶短短一年, 還不懂茶, 只是識得些茶, 對泡茶的技藝也是看著不高興先生平日裡怎麼泡, 我便怎麼學, 有樣式, 卻還未掌握精髓。 之前朋友來家裡, 想要表現一番, 結果被朋友嘲笑的沒了脾氣, 便不敢再泡, 只得做品茶之人, 倒也落得輕鬆自在了。
去了七月留白, 朋友J一邊泡著茶, 一邊向我們傳授泡茶的技藝和喝茶的講究, 聽罷也覺得古人真是閑的慌, 但同時也覺得頗有意思, 怎麼個泡法?應該以何種手勢拿杯?用什麼樣的心情喝?一杯茶喝幾口最佳......真是一門大學問, 接觸了之後才更覺得有趣。
在我的認知裡, 喝茶是一件頗為隆重的事, 在養成喝茶的好習慣之前, 我去過一次茶樓, 裡面多是爺爺奶奶和商務人士, 像我這種不更事的小姑娘在裡面顯得格格不入, 而且對於一個當時每月只賺兩三千的我來說, 喝茶簡直就是一件比喝星巴克還要奢侈的事。
我在茶樓點了一杯西湖龍井, 一些茶點, 悠哉悠哉地坐了一個下午, 喝茶看書, 樂得自在, 靠窗看著路邊上熙熙攘攘的人群, 覺得快節奏的生活裡, 唯有慢才知曉生活該有的方式, 那是喝茶的心境, 是茶教給我的第一個人生哲思。
在朋友J的茶桌邊,聽她講學茶藝時的趣事,嬉笑間連空氣都顯得暢然,窗外呼號著狂風,時而下著淅淅瀝瀝的小雨,這樣的精緻裡,這樣的空間內,我再也想不出可以形容當下美好的詞眼。
末了,我問J買了些茶,一些是今年的龍井頭采,雖然貴些,但口感值得,喝過便知是好茶;還有一些用今年明前龍井原葉製成的紅茶,在品茶時,這一杯紅茶足足泡了八泡,味道還是那麼甘甜細膩,深得不高興先生喜愛。
離開之前還帶走了兩瓶七月留白自釀的米酒,主要是看中了酒瓶的美觀度,聽J說味道也不錯,物美價廉,便想著儲備兩瓶,以後朋友來訪可以小酌幾杯。
想著好東西可以大家分享,我當天就在朋友圈發了一條狀態,告知身邊的朋友們:若有想要買茶和米酒的,都可以找我,或許,我還可以問朋友要些優惠價。
我特別喜歡《浮生物語》中的一段話:有些人,他們只是來跟我喝一杯茶,一杯叫做“浮生”的茶。這杯茶入口極苦,鮮少有人能忍受,喝過這杯茶的人,幾乎都會皺眉頭,但他們喜歡這杯茶,因為最後的最後,他們從這杯茶裡,解了自己的結。
我想人生裡沒有一種結是一杯茶解決不了的,若真有,那就請喝杯酒!
在朋友J的茶桌邊,聽她講學茶藝時的趣事,嬉笑間連空氣都顯得暢然,窗外呼號著狂風,時而下著淅淅瀝瀝的小雨,這樣的精緻裡,這樣的空間內,我再也想不出可以形容當下美好的詞眼。
末了,我問J買了些茶,一些是今年的龍井頭采,雖然貴些,但口感值得,喝過便知是好茶;還有一些用今年明前龍井原葉製成的紅茶,在品茶時,這一杯紅茶足足泡了八泡,味道還是那麼甘甜細膩,深得不高興先生喜愛。
離開之前還帶走了兩瓶七月留白自釀的米酒,主要是看中了酒瓶的美觀度,聽J說味道也不錯,物美價廉,便想著儲備兩瓶,以後朋友來訪可以小酌幾杯。
想著好東西可以大家分享,我當天就在朋友圈發了一條狀態,告知身邊的朋友們:若有想要買茶和米酒的,都可以找我,或許,我還可以問朋友要些優惠價。
我特別喜歡《浮生物語》中的一段話:有些人,他們只是來跟我喝一杯茶,一杯叫做“浮生”的茶。這杯茶入口極苦,鮮少有人能忍受,喝過這杯茶的人,幾乎都會皺眉頭,但他們喜歡這杯茶,因為最後的最後,他們從這杯茶裡,解了自己的結。
我想人生裡沒有一種結是一杯茶解決不了的,若真有,那就請喝杯酒!