蔬果的種類繁多，
各類營養也有所不同。
紅、綠、黃、藍、紫、白，
這些顏色不僅是用來點綴外表，
其實還賦予它們不同的營養價值。
在物以類聚、人以群分的世界，
水果也能以“顏色”來區分。
紅 • 番茄紅素
番茄紅素是一種天然色素， 存在於植物中， 是自然界中最強的抗氧化劑之一。 它可以清除人體自由基， 具有抗衰老的功效， 還可以預防因免疫力下降而導致的疾病。
食物代表：
番茄、西瓜、西柚等
橙 · β-胡蘿蔔素
β-胡蘿蔔素是自然界中普遍存在的天然色素， 也是維護人體健康的重要營養素。 它在膳食中充當著抗氧化劑的角色， 在抗衰老、抗癌、預防白內障和心血管疾病上有一定的功效。
食物代表：
胡蘿蔔、南瓜、柑橘等
黃 · 葉黃素
葉黃素也是類胡蘿蔔素的一種， 它本身也是一種抗氧化物， 可以抵禦人體內的游離基， 幫助預防衰老， 以及心血管硬化、冠心病等。 此外， 葉黃素對於預防眼部疾病，
食物代表：
玉米、紅薯、芒果等
綠 · 葉綠素
葉綠素具有很強的抗氧化、抗炎作用，可以幫助抵禦自由基對身體的損害。而且它可以幫助增加身體紅血細胞的數量、促進血液迴圈。而一般富含葉綠素的蔬菜也是減肥界的一把好手，更是膳食纖維的主要來源之一，能促進胃腸道消化，幫助減脂。
食物代表：
菠菜、韭菜、西蘭花等
紫 · 原花青素
原花青素也是一種強大的抗氧化劑，可以幫助抗衰老、促進血液迴圈、保護視力、消除水腫，以及滋潤皮膚等。不僅如此，它還能消除腸道內多餘的自由基，提高人體新陳代謝的速度。
食物代表：
藍莓、葡萄、茄子等
白 · 大蒜素
大蒜素具有抑菌、殺菌、解毒、防癌等作用。對於降低血漿中膽固醇、降血壓、抑制血小板活性、降低血液粘度、增強身體免疫功能等也有一定功效。另外，大蒜素還有增加胃液分泌、增強胃腸蠕動和促進消化的作用。
食物代表：
大蒜、洋蔥等
蔬果本身的顏色，
是自然給予的營養外衣。
選擇適合自己的水果，
讓它們成為你健康減肥的幫手吧！
綠 · 葉綠素
葉綠素具有很強的抗氧化、抗炎作用，可以幫助抵禦自由基對身體的損害。而且它可以幫助增加身體紅血細胞的數量、促進血液迴圈。而一般富含葉綠素的蔬菜也是減肥界的一把好手，更是膳食纖維的主要來源之一，能促進胃腸道消化，幫助減脂。
食物代表：
菠菜、韭菜、西蘭花等
紫 · 原花青素
原花青素也是一種強大的抗氧化劑，可以幫助抗衰老、促進血液迴圈、保護視力、消除水腫，以及滋潤皮膚等。不僅如此，它還能消除腸道內多餘的自由基，提高人體新陳代謝的速度。
食物代表：
藍莓、葡萄、茄子等
白 · 大蒜素
大蒜素具有抑菌、殺菌、解毒、防癌等作用。對於降低血漿中膽固醇、降血壓、抑制血小板活性、降低血液粘度、增強身體免疫功能等也有一定功效。另外，大蒜素還有增加胃液分泌、增強胃腸蠕動和促進消化的作用。
食物代表：
大蒜、洋蔥等
蔬果本身的顏色，
是自然給予的營養外衣。
選擇適合自己的水果，
讓它們成為你健康減肥的幫手吧！