飲食結構與結腸癌發病關係密切。 如果在飲食中增加膳食纖維， 並長期養成習慣， 能夠降低將來患上結腸癌風險。
飲食過細 結直腸癌患病率高
癌症中胃癌、腸癌與飲食關聯最緊密， 其中作為世界上三大惡性腫瘤肺癌、結直腸癌、乳腺癌， 90%的結直腸癌發病和飲食有直接關係， 降低患病幾率最牢靠的方法就是增加膳食纖維攝入量。
過去20年， 生活相當艱苦， 餐桌上薯類、全穀類食物較多， 但隨著生活水準提高， 越來越多人減少了這些粗糧的攝入量， 大量增加肉類、油脂、精細食物的攝入量， 這就為今後可能患上結直腸癌埋下了禍根。
粗糧富含膳食纖維，
對控制血壓、血糖、血脂都有很好的幫助。
此外，
膳食纖維還能夠增加糞便體積與重量，
幫助稀釋大腸內的容物，
縮短糞便在腸道內的停留時間，
減少結腸上皮接觸糞便中致癌物幾率，
從而達到避免有害物質被吸收的可能性。
粗纖維食物是腸道保護傘
番茄醫生提醒，
粗纖維食物攝入與患結直腸癌風險成反比例關係。
生活中，
可以從綠葉蔬菜中獲取膳食纖維，
也可以從果類、豆類、穀物中獲取。
正是由於中國人的飲食結構與歐美人不同，
中國人更注重飲食均衡，
增加膳食纖維的攝入，
才能夠降低今後患上結直腸癌幾率。
需要指出， 粗糧、雜糧不易消化， 最好烹煮久一點， 可以減小腸胃負擔。 蔬菜作為膳食纖維最佳來源， 其次是豆類， 都能夠起到腸道保護傘的作用。
番茄醫生建議， 生活中牢記控油、少肉、少精細食物， 增加膳食纖維， 多新鮮果蔬與全穀雜糧， 就能夠最大限度降低結直腸癌發病可能。